標籤 台南美食

台南-中區-福樂屋

img 15481
草莓大福內包著一顆大草莓與紅豆泥,剛咬下去就吃到草莓的香甜,加上外層薄薄的麻糬皮,口感十足;其餘的麻糬也一樣功夫,最主要的是外層麻糬皮,除了薄之外,咬下去略Q卻又不至於黏口,內餡的扎實飽滿都是讓這麻糬好吃加分...

台南縣-佳里鎮-包仔福佳里肉圓

img 13031
肉圓先蒸過再拿去炸,炸出來的肉圓晶瑩剔透十分可愛,且這肉圓有湯的跟乾的之分,湯的就是肉圓倒入大骨湯,乾的則乾濕分離,肉圓一碗,大骨湯一碗。肉圓上頭灑上一些香菜與蒜末,內餡有筍干、豬肉、蝦米等,皮的部份由於蒸過炸過,吃起來就是Q,跟台南市的肉圓大不相同;湯的肉圓少了醬油加持,但不失肉圓的美味,尤其大骨湯的香跟肉圓一起吃十分對味。肉圓炸過會含著油,所以湯的肉圓上層會有一層油份,對於我而言是唯一的遺憾...

台南美食-夢東籬茶舍

img 90041
原為"無題茶舍",現在改成"夢東籬茶舍",位於成大旁邊,古色古香的造型,與二旁的東太陽和五十嵐形成強烈對比。這家店有個特色,就是讓你吃飽喝足滿意在走,並非是吃到飽的店,而是一坐下後酸梅汁和小餅乾無限量供應,酸梅汁的罐子幾乎沒有空過,隨時隨地補上一瓶滿滿的酸梅汁。 先說酸梅汁,這個大甘心的飲料免費讓人續壺,喝起來比正常酸梅汁清淡但仍舊爽口,一杯一杯的喝乾看著一壺一壺的酸梅汁送上來,再次添滿茶杯。小餅乾有菜圃餅和爆米花,口味一般可無限續盤,如果是來聊天說地的點個小點心搭上酸梅汁和小餅乾,應該可撐上好一段時間。