標籤貪吃筆記

鼓山區美食, 麵食小點

高雄-鼓山區-劉記台北魷魚羹

離瑞豐夜市非常近，會來到這邊是為了停摩托車，也順道在這附近走走繞繞先找個東西吃。原本對日本食堂和港式燒臘飯有興趣，停完車轉頭看到這一家台北魷魚羹似乎更加吸引(想要吃少一點，待會到瑞豐夜市才能吃美味)，改變主意就走進去。小小的店面，本來只有一桌客人，我們點完餐後突然進來三四組人馬，整家小店就坐滿，看來生意不錯耶!

沙拉麵
2010 年 12 月 3 日
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梓官區美食, 海產海鮮

在高雄大學附近，餐廳外頭有很大的停車場，如果沒地方停繞一繞一定有位置。這次點合菜，總共十道菜適合十個人用，因為有事先訂，才剛坐下來菜色就輪番上陣。從冷盤開始，一盤一盤的端上來，每一道菜有其名稱與優缺點，個人覺得有ㄧ道菜蠻特別的，用南瓜片堆成圓形，裏頭裝著雞翅，上方用香菇蓋起來，如果在萬聖節時候推出更應景。整體菜色個人覺得普通，像是櫻花蝦米糕中的飯並無蝦子味，吃起來乾澀；南瓜雞翅雖特別，可惜了雞翅味道不足，若能滷得入味或換成肉塊更佳；其餘的菜色就寫在照片中說明囉!

沙拉麵
2010 年 11 月 28 日

食譜筆記

[私房菜食譜]臘味飯

材料: 臘腸、肝腸、米、蝦子、香菇、香菇…

沙拉麵
2010 年 11 月 27 日
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前金區美食, 蛋餅/三明治

高雄-前金區-高新鐘錶眼鏡早點

蛋餅是很特別的一道早餐，除了價格外，他的蛋餅非餅皮+蛋，而是用麵粉+蛋製作，麵粉入口完全沒有麵粉味道，鬆軟中卻帶著一些扎實感，還不錯吃! 可惜份量小了一些，吃完這12元蛋餅感覺連牙縫都填不滿

沙拉麵
2010 年 11 月 26 日

楠梓區美食, 米飯飯食, 中式料理

高雄-楠梓區-阿美燒肉

燒肉是用炭火現場燒烤，沒有任何烤焦的地方，肉質軟嫩又帶著醬油醬汁，不油膩也沒多餘的筋，個人覺得這燒肉頗為好吃，不過木炭香的味道不足，少了那一絲絲炭火口味，少的一點點燒肉飯的熱魂~小碗份量蠻足的，特大碗份量更多，不過上頭的燒肉特大碗僅比小碗多少許；飯淋上一些滷汁，不多但吃起來不油膩。我覺得若是跟元泰燒肉飯相比的話，元泰的燒肉炭火香較為濃厚，可是小碗份量阿美比較扎實，清淡度也是阿美占優勢，以我選擇的話會來阿美吃燒肉飯，至少一個禮拜已經跑二次囉~