標籤 貪吃筆記

高雄-左營區-正宗周燒肉飯

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燒肉飯小碗35元,上頭有一塊薄博的燒肉和黃瓜,燒肉不油膩且肉片沒有肥肉,這是對這碗飯最好的印象,淋上飯的湯汁油膩度適中;雞肉飯小碗35元,飯上頭除了雞肉絲外還有筍乾,雞肉絲軟嫩,淋上些許肉燥與雞肉湯汁而成,湯汁一樣不會過油膩。白菜滷味道不夠,感覺少了扁魚與蝦米的香味,也許個人習慣吃扁魚白菜滷的口味吧?

高雄-鹽埕區-味味香小吃部

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火鍋送上桌時大家很吃驚,感覺這一鍋好多料! 上頭滿滿的丸子類,往下翻料倒料才看到主鍋-帶皮羊肉,另一鍋砂鍋魚頭也是相同,往下撈看到肥厚的魚頭浮現,當然,依照我們的習慣,相機拿出來狂拍,紀錄這一頓料理的實況。丸子與火鍋料非常多,不過這些料理似乎跟平常吃的火鍋料略有不同,口味與內餡蠻可口,但吃太多後感覺有點粉

[團購]艾葛蛋捲狂人

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千層蛋捲外皮薄,從橫切面就可看到一層一層捲著巧克力;巧克力綿密不會太甜,外層蛋皮有著蛋皮該有的味道,看官方網站店家是用整張蛋皮鋪平後手工捲入內餡醬料,做工頗細實際上口味也好吃。布蕾蛋捲蛋皮的味道更濃厚,中間餡料作為主打但還蠻搭配蛋皮的口感...

高雄-前鎮區-cold stone(夢時代1F)

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愛戀巧克力和餅乾薄荷人是這次點的二道冰品,前者用布朗尼、巧克力醬和黑巧克力葉混合而成,雖在菜單上寫甜度五顆星,吃起來卻不會過甜膩;薄荷餅乾人則是薄荷冰淇淋加入oreo和巧克力醬,吃起來也不會太甜。雖說冰淇淋是消暑利器,可是對於我們而言,一年四季都可以吃冰淇淋啊! 只要好吃好味道就會被冰淇淋吸引住,尤其是巧克力口味的...

高雄-苓雅區-和平香菇肉飯

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雞肉飯上頭放著雞肉絲再淋上肉燥滷汁,香菇肉飯上有瘦肉和香菇,一樣淋上肉燥滷汁。雞肉絲是屬於乾式的,沒有加入雞肉湯汁,單純以肉燥滷汁提味,但肉燥滷汁味道不夠香;香菇肉飯的瘦肉不油膩,香菇吃起來有香味,但跟雞肉飯一樣,肉燥滷汁如果香一點整碗飯會更好吃。

高雄-楠梓區-古早味鴨肉飯、羹

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賣的東西有飯品、羹品、湯品和便當類,當然點鴨肉飯來吃。鴨肉飯(小30大40)上的鴨肉是切成長條狀,上頭帶著鴨皮,淋上滷汁,旁邊放著筍絲,鴨肉吃起來略乾,有點粉粉的口感,滷汁不鹹,筍乾的味道略淡;爌肉飯除了爌肉外,飯上放著筍絲和酸菜,口味普通。