標籤 壽喜燒

位於捷運公館站建築物的3F，訂位時間是約七點，不過七點到的時候前一位客人尚未用餐完畢，稍微等了一下約七點半才入場。假日來用餐的價格是單種鍋 399/1人，雙種鍋是449/1人，三種鍋是499/1人，以我們六個人來說開二種鍋底就是以449/1人來計算；鍋品有四種，分別為涮涮鍋、壽喜燒、味增鍋、豚骨鍋，這次選擇壽喜燒與豚骨鍋來當作鍋底。桌上工具很多，包含醬料與配菜，服務生皆一一介紹使用方法，肉類部分則是隨點隨送，配菜類(包含餃類、菜類)則是用推車方式，可自由點選想要的東西在裝盤送上。壽喜燒味道很香，其實日式醬油放在鍋內煮在丟進肉類滾個幾下整個香味就跑出來，配飯或沾著蛋吃都非常的棒；豚骨鍋屬於清淡口味，偏火鍋類的方式與味道。肉品部分剛上來的那幾盤肉(豬肉牛肉羊肉)十分新鮮好吃，可是後面幾盤豬肉盤雖然一樣現切，但煮進鍋內卻有豬肉腥味，是這一餐唯一覺得不好的地方；配菜部分倒是都還不錯，有很多料可以選擇，包含白菜、金針菇、海帶芽、年糕、餃類等都有，反正吃到飽看自己喜歡吃的就拿囉!