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御鋤燒壽喜燒 店面
以前的「御鋤燒壽喜燒」是在中山路上，在中央公園站正對面就可看到，現在搬家到仁義街上，其實離原址也不算遠就是了！
一層樓店面，座位不算多，平日來發現越晚生意越好，像我們這次六點來只有我們一桌，結果要離開時幾乎滿座，可能大家都很晚下班才能聚餐吧？
有時候覺得時間過得很快，我第一次來御鋤燒壽喜燒是在中山路上，當初2013年聖誕節來的，隔了十年，2023年再次回訪，店家搬了，價格變了，一起用餐的朋友也不同了，體重也增加了…
店家資訊
- 地址：高雄市前金區仁義街254號
- 電話：07-2813598
- 營業時間：17:30~21:45、週三休息、週六週日11:30~14:30、17:30~21:45
- <店家臉書>
訂位資訊
- <inline訂位>
- 用餐時間90分鐘
價位資訊
- 吃到飽
- 大人：449元 + 10%清潔費
- 小孩：100公分以下50元+10%清潔費、100~120公分150元+10%清潔費、120~140公分250元+10%清潔費
- 二人共鍋，如有額外開鍋需付開鍋費100元(鴛鴦鍋50元)
菜單
其實就三種選擇，豬肉、牛肉、雞肉，選擇幾份後給予服務生就會現切送上桌，不過單次最多點三份
餐點
湯頭鍋底
湯頭部分有二種，一種壽喜燒，一種涮涮鍋；壽喜燒的鍋比較偏鹹，涮涮鍋反而沒什麼味道，但來這一家是來吃肉的，湯頭部分只是煮肉的工具啊XD 當然如果覺得太鹹或太淡都可以請店家來加湯頭
肉品(牛肉+豬肉+雞肉)
肉雖只有三種選擇，但是給的份量不馬虎，其中牛肉部分有板腱和牛五花，肉質還可，雖然板腱肉少了點油花，但不愛吃油肉多的人也許可以考慮的肉品；豬肉和雞肉普通，由於我們是第一桌，可能雞肉還沒解凍完畢，所以現場拿到的雞肉是凍成整塊…
自助BAR台
有一個冰箱內有簡單的火鍋料理和蔬菜(高麗菜、金針菇、蛋餃等)，選擇性不多；飲料有紅茶、麥茶、奶茶等，白飯則是無限續碗吃到飽；有冬粉與烏龍麵可下鍋煮；既然吃壽喜燒，當然也有雞蛋可作為沾醬醬料，也可打入鍋中變成水煮蛋…
沙拉麵碎碎念
回訪率？
60%
其他心得？
菜類選擇性不多，肉類也只有三種選擇，但看在肉給的不馬虎份上，這樣的價位，我可接受，也覺得期末用餐/聚餐等可以考慮這一家…吃肉肉！
