內容目錄
消失的鐘錶行！自強路無名早餐店
以前總有些有趣的店，早上是早餐店，下午搖身一變成了鐘錶行，這種「複合式經營」現在越來越少見了。這家在自強路上的「無名早餐店」，過去就是這麼一間被稱為「高新鐘錶眼鏡早點」的特別存在。
如今，後方的鐘錶行已經消失，讓這裡回歸純粹的早餐店。雖然少了那份隱藏版的神秘感，但那股熟悉的麵糊香氣與蒸籠的熱氣，依舊是附近上班族與老鄰居們開啟一天的日常風景。店面不大，就是標準的透天厝一樓，用餐時間人潮來來去去，翻桌率很快，稍微等一下就有位子。
店家資訊｜行前必看
- 店名：無名早餐店 (原高新鐘錶眼鏡早點)
- 地址：高雄市前金區自強三路240號
- 營業時間：約 06:00 – 11:00 (售完為止)
- 平均消費：$15 – $100 / 人
- 備註：只收現金，無內用洗手間，建議避開上班尖峰時段。
無名早餐店菜單｜簡單純粹的古早味
這裡沒有琳瑯滿目的菜單，賣的就是最經典的中式早餐，像是蛋餅、煎包、饅頭等。其中，最多人桌上都有一盤的，絕對是他們家的小籠湯包和麵糊蛋餅，幾乎可以說是熟客們的「標配組合」。
麵糊蛋餅
這裡的蛋餅不是工廠現成餅皮那種，而是現在「傳統麵糊蛋餅」！現點現煎的麵糊，口感非常鬆軟Q彈，主角是麵糊本身的香氣，而不是蛋香。(題外話：因為麵糊蛋餅很多人外帶，所以店家會做很多塊在旁邊等，有些放比較久的會整個軟掉，如果喜歡熱騰騰有一點恰恰的蛋餅，可以跟店家說要現煎的喔！)
也因為這樣，單吃味道比較沒有味道，淋上桌上的醬油膏或辣椒醬來提味口感才比較好一些。鹹香的醬汁配上軟Q的餅體，那種簡單又讓人懷念的滋味，就是古早味蛋餅最迷人的地方。
小籠湯包
他們家的小籠湯包可以點一整籠 (10顆)，也能只點半籠，對於想多嘗試其他品項或食量不大的人來說，相當貼心。
小籠湯包個頭不大，大概就是一口一顆的大小。外皮雖然薄，但還是帶點麵皮的口感，內餡的豬肉餡料很扎實，吃起來不會鬆散。味道同樣是走清爽路線，需要靠醬油來增添風味，沾點薑絲一起入口，就是一頓很舒服的早餐。
食後感總結｜懷舊的日常早餐
這家無名早餐店，吃的不是驚豔，而是一種懷舊的情懷，如果你追求的是爆汁的湯包或豐富配料的蛋餅，這裡可能不適合你。
但如果你想找一個價格實惠、能快速解決一餐，又能回味小時候巷口早餐攤那種樸實無華的滋味，那這裡絕對值得你來試試。
- 綜合心得：餐點口味偏清淡，重點在於品嚐食材原味與醬料的搭配，麵糊蛋餅的軟Q口感是最大亮點。
- 重訪意願：55%
- 附近美食：
