品日式料理-翰品酒店-高雄壽喜燒吃到飽-鹽埕區美食

品日式料理-翰品酒店 店面

在鹽埕區的這一家翰品酒店，以前叫做中信大飯店，對他的印象就是美味的港式飲茶，後來改名為翰品酒店，雖港式飲茶還是不錯，但是少了點舊舊的年代感啊！因為整體改裝後，變得比較現代一些，也乾淨很多，符合現在人的期待，但也間接少了儀式感？

不管如何，一樓這邊是大廳，旁邊有一家「品日式料理」，餐廳不算大，不過用餐時間生意還不錯…

店家資訊

• 地址：高雄市鹽埕區大仁路43號1F
• 電話：07-5331644
• 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
• 捷運：捷運鹽埕埔站二號出口右轉，步行約3分鐘
• <官方網站> <交通資訊>

用餐資訊

• 供餐時間：11:00~14:00、17:00~21:00
• 用餐時間：1.5小時
• 費用：650+10% (二人共鍋)、兒童六歲以上未滿十二歲半價、五歲以下免費

吃到飽 菜單

這一家是「吃到飽」類型，所以可以放心選用餐點，是二人共鍋方法，點餐都是線上點餐，點完後送出由餐廳人員送上，可惜餐點的樣式不多，像肉只有四種，蔬菜類也大概十幾種，但換個方式來想，會吃的就那幾種，怎麼點還是逃不出既定的範疇

餐點

壽喜燒/涮涮鍋 吃到飽

有二種鍋底，一種壽喜燒一種涮涮鍋，我們這次都是選壽喜燒，想說回味一下以前的口味！壽喜燒會給一罐白開水，讓人調和鹹度使用，如果鹹度不夠就再請服務生來加湯汁

菜籃一整籃，有高麗菜、香菇、玉米、金針菇等都有了，如果不夠服務生就在線上點餐，雖然印象中以前是推菜餐車出來讓人選擇(2013年的時候)；肉是裝好一盤盤的，薄切帶著點油花涮一下就可入口，肉質軟且不會太油膩，可惜這薄切真的很薄切，肉都很透光，第一次各來一盤時，感覺才剛吃到肉就沒了，下次點就點個四盤，不然吃壽喜燒沒肉沒滋味啊！

甜點

主餐吃完後會附上抹茶冰淇淋和豆花，是用木杯裝的，在用木湯匙舀冰品或豆花來吃；抹茶口味冰淇淋不甜膩還不錯吃啊！可惜握壽司和壽喜燒把我們填飽了，這個甜點實在太飽足了…