高雄-苓雅區-東昌早點

這一家“東昌早點”位於和平路與六合路交叉,離捷運文化中心站不遠處,是一家早上班族/學生早上時間都會來買的早餐店! 有賣三明治/蛋餅/漢堡等,現點現做,口味簡單...
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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這一家“東昌早點”位於和平路與六合路交叉,離捷運文化中心站不遠處,是一家早上班族/學生早上時間都會來買的早餐店! 有賣三明治/蛋餅/漢堡等,現點現做,口味簡單...
賣火雞肉飯、滷肉飯、燒肉飯等,便當類則可多選三樣菜;雞肉飯小碗25、中碗30、大碗50,差距有一些不一樣,依照平常的份量還是點小碗。上頭的雞肉切法不同,切丁的雞肉塊撒在飯上,雞肉吃起來不乾澀,淋上的湯汁帶著一些鹹味,非常下飯;另外也點了火雞拌麵(小35大45),會點的原因是因為特殊而讓我想點,作法很簡單,燙好的麵上方放著豆芽菜和雞肉丁而成,感覺這樣的做法似乎不太搭配,因為雞肉丁沒有調味外加麵的味道不夠厚重,吃起來口感沒有雞肉飯來的好。
燒肉飯小碗35元,上頭有一塊薄博的燒肉和黃瓜,燒肉不油膩且肉片沒有肥肉,這是對這碗飯最好的印象,淋上飯的湯汁油膩度適中;雞肉飯小碗35元,飯上頭除了雞肉絲外還有筍乾,雞肉絲軟嫩,淋上些許肉燥與雞肉湯汁而成,湯汁一樣不會過油膩。白菜滷味道不夠,感覺少了扁魚與蝦米的香味,也許個人習慣吃扁魚白菜滷的口味吧?
廣東汕頭味味香牛羊豬肉爐,在鹽埕區也是一家老店面,創立民國50年! 一般都是直接叫做"味味香",主力是羊肉帶皮排骨爐,還有砂鍋魚頭鍋,加上各種火鍋的料,成就一整鍋澎湃無比的火鍋,很適合在冬天時候來享用喔!
千層蛋捲外皮薄,從橫切面就可看到一層一層捲著巧克力;巧克力綿密不會太甜,外層蛋皮有著蛋皮該有的味道,看官方網站店家是用整張蛋皮鋪平後手工捲入內餡醬料,做工頗細實際上口味也好吃。布蕾蛋捲蛋皮的味道更濃厚,中間餡料作為主打但還蠻搭配蛋皮的口感...
雞肉飯上頭放著雞肉絲再淋上肉燥滷汁,香菇肉飯上有瘦肉和香菇,一樣淋上肉燥滷汁。雞肉絲是屬於乾式的,沒有加入雞肉湯汁,單純以肉燥滷汁提味,但肉燥滷汁味道不夠香;香菇肉飯的瘦肉不油膩,香菇吃起來有香味,但跟雞肉飯一樣,肉燥滷汁如果香一點整碗飯會更好吃。