高雄-鳳山-南台春捲、浮水魚羹

春捲一份35元,料多肥厚扎實,現包現送,裏頭的菜、豆干、糖粉等都很到位,吃起來不會過油膩且這樣一條就撐飽了我;排骨酥湯與肉粽則是普通,排骨酥湯如果可以濃厚一些會更好喝囉~
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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春捲一份35元,料多肥厚扎實,現包現送,裏頭的菜、豆干、糖粉等都很到位,吃起來不會過油膩且這樣一條就撐飽了我;排骨酥湯與肉粽則是普通,排骨酥湯如果可以濃厚一些會更好喝囉~
這一家"吳記肉圓",在旗山老街上,是很有名氣的老店! 就在旗山舊火車站旁,用餐時間生意非常好,每個人來都是點上著名的肉圓和豬血湯當作餐點,其中肉圓是用鐵板煎的喔! 份量很大,外皮帶著點透明,很Q彈好吃,來旗山玩可以到這一家試試看...
這一家“東昌早點”位於和平路與六合路交叉,離捷運文化中心站不遠處,是一家早上班族/學生早上時間都會來買的早餐店! 有賣三明治/蛋餅/漢堡等,現點現做,口味簡單...
燒肉飯小碗35元,上頭有一塊薄博的燒肉和黃瓜,燒肉不油膩且肉片沒有肥肉,這是對這碗飯最好的印象,淋上飯的湯汁油膩度適中;雞肉飯小碗35元,飯上頭除了雞肉絲外還有筍乾,雞肉絲軟嫩,淋上些許肉燥與雞肉湯汁而成,湯汁一樣不會過油膩。白菜滷味道不夠,感覺少了扁魚與蝦米的香味,也許個人習慣吃扁魚白菜滷的口味吧?
廣東汕頭味味香牛羊豬肉爐,在鹽埕區也是一家老店面,創立民國50年! 一般都是直接叫做"味味香",主力是羊肉帶皮排骨爐,還有砂鍋魚頭鍋,加上各種火鍋的料,成就一整鍋澎湃無比的火鍋,很適合在冬天時候來享用喔!
雞肉飯上頭放著雞肉絲再淋上肉燥滷汁,香菇肉飯上有瘦肉和香菇,一樣淋上肉燥滷汁。雞肉絲是屬於乾式的,沒有加入雞肉湯汁,單純以肉燥滷汁提味,但肉燥滷汁味道不夠香;香菇肉飯的瘦肉不油膩,香菇吃起來有香味,但跟雞肉飯一樣,肉燥滷汁如果香一點整碗飯會更好吃。