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賴桑,是一家在花蓮頗知名的日式料理/台式料理的店面,現在在高雄馬卡大道開了一家分店,承襲原始本店的特色,新鮮的海鮮,大份量的食材與超巨大的擺盤都呈現在高雄分店內!本次來用餐是承接過年的年菜之後,選擇和菜多人用餐,餐點頗多的,味道也讓大家吃得津津有味...
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高雄新開了一家H2O水京棧國際酒店,裡頭二樓是一家專賣粵菜的京悅軒,有許多港點和熱炒!我們這次來主要是想吃他的烤鴨,是一鴨三吃喔!有鴨肉捲/鴨肉羹和鴨肉熱炒,頗為不錯的...
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碼頭阿姨蛋餅,是一家位於鼓山區(實際上我還是稱為鹽埕區)的小攤販,專賣傳統蛋餅粉漿蛋餅,用大鍋拌炒,讓蛋餅看起來像是炒碎蛋! 味道帶著一點焦味,份量頗多,很特別的一家小店!
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最近在高雄拉麵店如雨後春筍般的開幕,走的路線都是日系風格,小店面為主,這一家"山本堂拉麵"位於高雄聯合醫院附近,據說是台大與交大的高材生所開的店,有賣豚骨/味噌/醬油等湯頭的拉麵,搭上烤過的叉燒肉片;除了拉麵外,也有各種小菜和炸物...
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在高雄聯合醫院/婦幼醫院旁邊的巷子內有一家"研田拉麵",中午跟晚上都有營業,賣的是日式風味的拉麵,有醬油/味噌/鹽味/地獄味噌等口味;座位不多,用餐時間頗多人的! 湯頭不油膩也不會過鹹,比較清淡一些但也頗好吃的...
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在大順路與博愛路交叉口附近,開了一家晚上才營業的"麵屋祥",近期有著頗高人氣! 店內已日式拉麵為主,湯頭有清湯和濃湯二種口味,加上豐富的配料,像是叉燒肉片/大量蔥花等,讓人第一次上門就留下很好的印象! 份量適中,可以依照食量免費續加麵條...