- 地址：高雄市鼓山區馬卡道路351號
- 電話：07-5500000
- 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00
內容目錄
賴桑壽司屋 店面：
這一家”賴桑”，是來自花蓮的名店，聽說原本在花蓮非常有名氣，現在在高雄開了一家分店，就在美術館附近，馬卡道路旁，頗好找的！店面寬敞，大桌居多，幾乎來的客人都是多人用餐；生意非常好，平常日中午時間一開場就滿座，建議來用餐須先訂位喔！(假日不接受訂位，只能現場等的樣子？)
地圖：
菜單：
這一家店的菜單種類頗多，從壽司開始，到生魚片、火鍋、炸物等都有，有單點也有桌菜，不過看了看菜單發現，單點的菜色偏向日式料理居多，而桌菜偏向海鮮/熱炒料理。價位上，以我們這次來用餐十二人選擇桌菜8800元，吃得非常飽，還有許多剩菜打包回府啊！
餐點：
日式板前綜合盛物+海景鮮魚生魚片大拼盤：
這二道菜是屬於冷盤類的，一上桌就吸引所有人的眼光，因為那個盤子有夠巨大啊！私心在懷疑是不是拿插花的盆子來裝菜XD 板前綜合盛物有八種料理，包括烏魚子、筍子、魚卵、海蜇皮等菜色，而生魚片大拼盤內有鮭魚、旗魚、干貝等生鮮，生魚片切的很厚，也頗新鮮的喔！不過這二道冷盤真的是開胃用的，讓人稍為填一下肚子，因為更多好料是在後頭…
蟹黃軟殼蟹粥：
超大超大一個碗公，感覺也是個盆栽XD 料頗多的，有蝦子、魚肉、芋頭等下去熬煮，上頭灑上一堆油條、蒜酥，感覺好大器啊！湯頭香甜，帶著海鮮的甜和調味的香，非常好吃的一盆粥，讓我不知不覺就吃了四碗，只是份量太多了點，到最後還剩下許多粥打包….是說，裡頭有炸過的軟殼蟹，不過軟殼蟹不知太少還是銷路太好，我只有拿到一個而已XD
鐵板黑胡椒火炙松板肉：
鐵板不希奇，這一家鐵板黑胡椒火炙松板肉既然都說”火炙”，那上菜時當然來的真實火烤一番啊！現場淋上一點酒，點火後直接在鐵板上拌炒，很有噱頭的！洋蔥頗多，松板肉也蠻多的，帶著一些肥肉，肉質頗Q彈
野生海魚料理+海鮮料理：
清蒸海魚，肉質頗鮮甜的，湯汁也不賴喔！海鮮料理有二樣，一個是龍蝦，一個是烤大蝦；龍蝦一整隻，上頭擺滿蔥蒜辣椒等調味品，底下還有豆腐與香菇陪襯，由於是清蒸的龍蝦肉吃起來很Q的，底下也有豆腐可以搭著吃! 麻油九孔看起來少一些，麻油香氣則頗重的…
烤雙拼(軟絲+手羽)：
出大盤子已經見怪不怪啦！這一盤也是大盤子，一邊擺著軟絲，一邊擺著烤雞翅，由於這二者都比較瘦小，更顯得出盤子得大XD 軟絲烤的焦黃，而雞翅也不賴
龍船海鮮火鍋：
吃到前一道菜，其實本桌的人都差不多飽足了，但是還有一道菜還沒上來，就是這艘龍船火鍋啦！一鍋火鍋，還有一艘龍船，上頭擺滿鮮魚、蝦、蛤蠣、青菜等；火鍋內是清澈的高湯，將所有海鮮與蔬菜放進去後，就是一鍋海鮮火鍋囉！海鮮部分頗新鮮的，蝦和魚都不錯吃…
季節炒時蔬：
跟前面這些霸氣的菜相比，炒時蔬變得比較普通…
四季水果：
這次來水果有三種，柳丁、鳳梨、芭樂
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：70%
- 光那個擺盤還有大盆栽的鍋碗，氣勢就出來了！是不是，只要有氣勢，菜餚就會加了很多分XDD 認真說，這一家菜還不錯，生鮮度夠的，也許下次會帶爸媽來試試
