加樂小廚-澎湖特色料理-高雄文化中心排隊美食

加樂小廚,位於高雄文化中心附近,光華路和青年路交叉,也是一家很多人吃的小店面! 主打澎湖來的新鮮海產,海鮮類可以做成粥,搭配麵線或者是湯品,每項餐點味道都不錯吃,值得來嘗試看看

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加樂小廚,在青年路和光華路交叉,生意頗不錯的喔

加樂小廚 店家資訊

位於青年路和光華路交叉口的這一家「加樂小廚」,生意非常得好,不管是中午或是晚餐時段都滿滿的人,有時候熱門時間需要排隊,也因為這樣,很多人都直接停在門口紅線區,會有人檢舉或者警察來站崗,停車時需要多加小心

  • 地址:高雄市苓雅區青年一路1-18號
  • 電話:07-7130113
  • 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
  • 平均價格:300~500/1人
  • 大眾運輸:高雄捷運文化中心站約15分鐘
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店內一景

加樂小廚 菜單

有粥、麵、飯、湯等,主打海鮮,所以都會有海鮮、小卷或其他海產喔!價格的話,約200~400左右,可是他的份量比較精緻些,加上小菜等,建議要抓個300~500左右

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菜單

雙味辣拌麵

這是乾麵,一碗價格288元,其實點之前有點猶豫,因為覺得價格有點高啊!麵上頭有放著延燒松阪豬,大約六塊左右,松阪豬蠻厚實的,烤過後頗好吃,而另一邊則是個人很驚艷的小管醬料,帶著點辣度,每一口都有著鹹鹹辣辣味道,搭配還蠻吸收這醬汁的粗麵條,這碗麵個人覺得很讚,雖價格很痛XD

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雙味辣拌麵,就是有松阪肉和小管醬料
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麵條是大條的,還蠻搭這配醬

迷管XO醬飯

一小碗飯,上頭有半熟蛋,底下則是有跟上方相同的小管辣醬,一樣帶著點辣度,是很下飯,但我覺得這醬還可以再多一點啊!因為醬料真的好吃,後來還訂購二罐回家想要自己拌飯吃

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迷管XO醬,底下是滿滿帶著辣度的醬料,頗下飯的

豬腳花生飯

一樣是小小一碗飯,上頭有幾塊豬腳肉,帶皮帶肉的,旁邊還有滷的夠味的花生,加上一點醬汁而成,豬腳頗軟嫩,不過有點意猶未盡,就是豬腳不夠多XD

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豬腳花生飯,豬腳頗軟嫩的

澎湖石鮔滷肉/小卷雙拼飯

有瘦肉的滷肉一塊、豬皮一塊和小卷一隻,滷肉還蠻夠味的,小卷清燙過,飯的話比較沒有湯汁,如果可以再多一點鹹鹹的肉湯汁會更好

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雙拼飯

酥炸澎湖狗母魚

炸魚,炸得很酥脆,整支都可以吃

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酥炸澎湖狗母魚

鮮蝦海菜厚蛋捲

後蛋捲,裡頭有海菜和蝦子,很原味的口感

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鮮蝦海菜厚蛋捲,料蠻多的

絲瓜蛤蠣麵線

是現點現做,等候時間頗久的,其他飯和小菜都吃完了這麵線才上來;麵線不多,上頭有絲瓜漂浮,湯頭頗鮮甜的,裡頭料蠻多

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絲瓜蛤蠣麵線

小菜

櫃檯有一個小櫃子,裡頭有很多小菜,包括豬頭皮、小黃瓜、海帶絲、泡菜等,其中個人覺得「加樂辣卷」最好吃,一樣帶著辣度的小卷,很下飯啊!

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小菜在櫃檯有一整櫃,可自行拿取
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我覺得這個小捲超好吃的啊
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飲料頗好喝的

沙拉麵碎碎念

回訪率?

65%

推薦餐點?

加樂辣卷、迷管XO醬飯、雙味辣拌麵都是這次覺得不錯的餐點,另外看很多人推他的海鮮粥,下次再來試試看

這附近還有什麼美食嗎?

在青年路和光華路交叉口,斜對面就是頗知名的「巴木茶坊」,旁邊還有「宜家涼麵」,都還不錯吃喔

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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