高雄-苓雅區-宜家涼麵文化店

這一家"宜家涼麵文化店"原本在左營,現在在高雄文化中心側門,青年路上營業囉! 主力是涼麵和鍋燒麵,價位中等,味道還不錯,在夏天時間還蠻適合這樣一碗有濃郁麻醬口味的涼麵啊!
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宜家涼麵文化店,在文化中心側門,青年路上

店面:

沒記錯的話,原本宜家涼麵是在左營,現在在文化中心旁,廣州街與青年路交叉這邊開了一家文化店(是搬過來的吧?看店家FB說正心店租約到期剩外送服務),總之在裝潢時候就頗有興趣,只是說有興趣但都沒時間跑來吃XDD 這次因為家裡小孩吵著說要吃麵,突然想起網友提及這一家,就跑來買一份回去吃..

店面很新穎,用餐時間頗多人的,送餐很快,雖然我這次是外帶,但是點完餐還在掏錢就已經打包好等我了XDDD (店家已經預先裝好涼麵)

菜單:

涼麵、鍋燒麵為主,還有一些湯品,平均一人約在40~80元之間

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菜單

餐點:

綜合涼麵(小60大70特大80):

其實差價差十元我不知道份量差多少,但我這次是買大份的,想說家裡有四個人可以分享;大份的還蠻多的,因為是綜合涼麵,所以有黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋皮、雞絲等,看起來還蠻澎湃的;麵條的話屬於有嚼勁,比較粉的那種麵條,麻醬醬汁給頗多的,也蠻濃郁的,算是搭上他的麵條很適合,就是麵條間都有麻醬囉!麻醬醬汁似乎有加入蒜頭,因為小朋友覺得有點辣辣的感覺….XD

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綜合涼麵,就是所有料都上,有黃瓜絲/紅蘿蔔絲/蛋皮/雞絲等,這樣的份量是大份的喔
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麵條比較粉,醬汁很濃郁,剛好可以夾帶在麵條中…醬料似乎有蒜頭,對於小朋友來說一直喊太辣XD 我個人是沒感覺辣味就是了…

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 文化中心附近這幾家麻醬麵似乎各有特色,每一家都有他特別地方
  3. 個人覺得麵條比較..硬一些比較粉一點就是了,麻醬的話還不錯

文化中心附近涼麵:

  1. 高雄-苓雅區-老皮川味涼麵
  2. 高雄-苓雅區-屏東任家涼麵(高雄店)
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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