阿雪小吃部-鼓山輪渡站美食-高雄中山大學平價小吃推薦-鹽埕區美食

阿雪小吃部店面

這一家，是讀「中山大學」的人都會知道的一家小店，其實也是口耳相傳傳承下來必去的一家店，記得研究所時期開完會打完球，就是相約到這邊吃頓美食，吃到後來老闆娘都認識，畢業後跑回阿雪時老闆還很親切地打招呼

這次回來已經二十年後了，店面幾乎沒有變，爐子鍋具和座位區幾乎和以前一模一樣，生意也是跟之前一樣非常好，就算我晚上七點多到，還是滿滿的人…

阿雪小吃部店家資訊

• 地址：高雄市鼓山區延平街8號
• 電話：07-5215670
• 營業時間：11:00~14:30、16:00~20:30、週六休息
• 收費方式：現金
• 捷運：捷運「哈瑪星站」一號出口，沿著臨海二路再轉往延平街，走路約10分鐘就會到
• <阿雪小吃部Facebook>

阿雪小吃部菜單

有炒飯、粥類、麵類、湯品和各種熱炒，價位不高，一百元之內就可以打發

醬油香辣炒飯

這一家的醬油香辣炒飯是我從第一次來就愛上的炒飯，作法很簡單，炒起來特別的香，尤其那醬油香味直衝鼻子，吃起來有辣味後勁，不過也許這二十年來辣度的抗性增加，這次回來吃已經免疫辣度，但不管如何，吃第一口整個回憶湧現…

炒飯內有火腿、肉絲、蛋，還有些許的辣椒切塊，整個配料非常的簡單，醬油給的多，所以炒出來的炒飯是呈現醬油的顏色，比較深，很香，這種炒飯是我很愛的口感

肉絲火腿蕃茄蛋炒飯

以前都是直接講蕃茄蛋炒飯，這個跟剛剛的醬油香辣蛋炒飯幾乎一樣，只是調味變成甜甜的番茄醬，也是頗好吃的；如果不愛番茄醬的人，可以直接點肉絲火腿蛋炒飯，一樣炒得很香，就少了番茄的味道而已喔！

肉燥飯

肉燥飯就是很簡單，飯上頭滿滿帶皮帶油花的肉燥，然後鹹鹹的肉燥湯汁給的很多！

海產粥

很大一碗，裡頭有許多海產料理，也有豬肝在裡頭喔！上頭則是有芹菜和油蔥酥

紅茶

這一家紅茶是免費的，完全免費，然後非常的冰、甜、濃厚，完全是古早味的那種紅茶，十分好喝啊！記得以前都是一杯一杯喝，一人大概喝了十幾杯吧！很值得喝的飲料