標籤 中式料理

鴨肉本-二老闆的店-鴨肉珍分家後的店面-鹽埕區美食

高雄-鹽埕-鴨肉本-二老闆的店
原本在新樂街上頗負盛名的鴨肉珍現在拆成二家,一家在五福路維持鴨肉珍的店名,二老闆則到富野路開了一家"鴨肉本",雖然分家但賣的東西是相同,也維持以前的味道,變的是乾淨些,有店面也多了冷氣! 有賣鴨肉飯/肉燥飯/鴨肉冬粉/鴨血/下水湯等料,份量足可以吃得很開心...

高雄-橋頭-廖記筒仔米糕

高雄-橋頭-廖記筒仔米糕
這家廖記筒仔米糕創立於民國44年,所在位置就在橋頭糖廠門口前的交叉入口,離捷運橋頭糖廠站約5分鐘距離,著名的餐點為筒仔米糕和麵線糊。筒仔米糕上淋上不油膩的肉燥,上頭還有著一些肉鬆,本次給的肉燥湯汁不多,店家老闆有說若是肉燥不夠可以在跟他講即可。糯米部分有些還呈現白色,但蒸的很軟且含帶著一些水份,吃起來不會太乾,外加上肉燥的口感,這個米糕吃起來還不賴呢!