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「麵屋祥東京醬油拉麵」,大順路上的排隊名店
坐落於車流量相當大的大順一路上,鄰近「龍華國小」與「凹子底森林公園」,「麵屋祥東京醬油拉麵」以其專注而職人的姿態,在這條路上點亮了一盞屬於拉麵控的明燈。
每到用餐時間,這家小巧的店面總是座無虛席,採用BAR枱座位方式,預計一次可收十組客人左右;生意很好,經過幾次用餐時間外頭都是人,連我這次晚上九點左右來還是有人在外頭等待….現場排隊候位,櫃台點餐結帳就可以到BAR枱等候食物上桌。
麵屋祥東京醬油拉麵 店家資訊|行前必看
- 店家地址與聯絡方式
- 店名: 麵屋祥 東京醬油拉麵
- 地址: 高雄市鼓山區大順一路459號1樓
- Facebook 粉絲專頁: 點此前往 (建議關注以獲取最新公休或營業資訊)
- H3:營業時間與交通
- 營業時間:
- 週一至週五:17:30 – 21:30
- 週六至週日:11:30 – 13:30, 17:30 – 21:30
- 平均消費: 每人約 $200~$400 元
- 交通方式:
- 輕軌: 搭乘高雄輕軌至「C24 愛河之心站」,步行約 3 分鐘。
- 停車: 附近路邊停車格較少,建議騎車或搭乘大眾運輸工具前往。
- 營業時間:



店家菜單
有清湯和濃湯二種選擇,口味的濃度與麵條都可依個人習慣挑選;種類則有東京醬油、叉燒、蔥花、日式海苔等,另外也可加點叉燒飯、溏心蛋等配料,一人平均價格為200~400之間。

濃湯蔥拉麵|蔥控必點的極致濃厚
這碗麵一上桌,視線立刻被那如小山般堆起的青蔥給佔據,滿滿的蔥花毫不手軟,光看就覺得誠意十足!蔥山底下藏著厚實的大片叉燒、爽脆筍乾與海苔片,用料非常豐富。
先說湯頭,它的質地非常醇厚,濃稠到幾乎像是日式沾麵的湯汁,每一口都充滿了膠質感,有趣的是,雖然看起來濃郁,單喝卻不會感覺死鹹,不過這份濃郁也伴隨著豐厚的油脂感,吃到後面會看到湯頭表面浮著一層誘人的油光,是標準重口味愛好者的風格。
麵條選擇店家推薦的硬度,口感Q彈有勁,能完美地將濃湯掛在麵上,每一口都是滿滿的滋味。店家預設的麵量是兩球,對一般食量來說相當足夠,如果自認是大胃王,記得點餐時就要先說喔!





清湯叉燒麵|叉燒愛好者的豪華盛宴
如果說濃湯是味覺的重擊,那這碗清湯叉燒麵就是不同的感受,它的登場方式讓人驚豔,一整圈滿滿的叉燒肉片像花瓣一樣在碗緣綻放,細數一下,居然有將近15片之多,實在太浮誇,讓人看了忍不住心花怒放!
湯頭是以醬油為基底的清澈風格,但可別被「清湯」兩個字給騙了,單獨喝一口,會發現它的鹹度與醬油風味其實非常鮮明,甚至比剛剛的濃湯更直接,伴隨著麵條一起入口才是最剛好的品嚐方式。這碗麵,無疑是獻給所有肉食愛好者的最佳禮物。



食後感總結|重訪意願與周邊景點
- 綜合心得與推薦「麵屋祥東京醬油拉麵」是一家風格強烈的拉麵店,無論是視覺上鋪張的叉燒花,還是味覺上濃厚的湯頭,都讓人印象深刻,它同時滿足了重口味愛好者(濃湯)與肉食主義者(清湯叉燒)的需求,展現了店家在湯頭與配料上的用心。
- 重訪意願:80%
- 附近景點與美食推薦
- 凹子底森林公園: 步行約 10-15 分鐘,是高雄市區最大的都市森林公園,非常適合飯後散步、享受悠閒時光。
- 愛河之心: 騎車或搭輕軌很快就能抵達,夜晚的燈光非常浪漫,是高雄知名的約會景點。
- 義享天地/好市多大順店: 如果想逛街購物,這裡也是絕佳的選擇,可以滿足你的各種採買需求。