標籤 飯食

嘉義-劉里長雞肉飯

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劉里長雞肉飯,是一家非常有名氣的雞肉飯店,還沒到用餐時刻就大排長龍.雞肉飯上頭的雞肉不多均勻分布在飯上,除了雞肉外還有一些油蔥酥在裡頭,味道上十分香肉質也夠軟,淋上的醬汁跟飯攪拌一下讓這碗飯更有香味,不過醬汁部分略油膩,吃到最後碗底有一層亮晶晶的油份,如果怕油膩味的可能要注意一下。

嘉義-呆獅雞肉飯

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呆獅雞肉飯,是一家頗有名氣的雞肉飯店面,雞肉飯上頭放著火雞肉碎片,一點筍干和一塊醃蘿蔔,第一口當然就先舀一口送入口,味道十分足夠,雞肉脆片也不至於乾澀,香滑的飯與肉一起咕嚕咕嚕的滾下肚,不過略到飯的下層會有油膩滋味,但就整體上來說這家雞肉飯還不錯吃...

高雄-岡山-源坐羊肉

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這次幾乎把菜單上的菜都點完了,羊肉火鍋、炭烤羊排、涼拌羊肚、蔥爆羊肉、沙茶羊肉等全是桌上的食物。羊肉火鍋(一份350、二份700): 一份跟二份差別是鍋子大小和肉的多寡,其餘食材部分幾乎差不多。鍋內有白菜、凍豆腐、羊肉、蔥,羊肉部分軟沒腥味,沾著附上的豆瓣醬吃是絕佳選擇,湯頭略清淡。