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高雄-楠梓區-家湘外省麵

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家湘麵店打著純手工自製麵條,賣的東西有麵類、瓜仔肉飯、湯類、水餃等,既然是手工自製麵條,大夥兒幾乎點麵類居多。價格中等,麵類落在35~45之間,其他的小菜則可以到冰箱拿,店家會熱過一輪送上。麵類的麵條很Q,雖然軟嫩香味跟大社楠梓的手工麵店略有不足,但口感算是不錯了,拌料部分則為普通,好處是口味較為清淡不鹹膩。整體而言,這是一家中規中矩的麵店,口味條理都還不錯,對於我來說,是一家值得常來的店面囉...

高雄-楠梓區-廣東汕頭雞蛋麵

高雄-楠梓區-廣東汕頭雞蛋麵
藏身在土庫路上,附近不好停車,我們也是找到巷弄內才停好車;店面不大,約六桌左右的桌子空間,中午時間生意不錯,我們進去到離開都是滿座狀況;菜單很簡單,純粹麵類為主,乾麵居多,湯品跟小菜也可以選擇,另外紅茶可以無限暢飲。麵條是雞蛋麵,吃起來的口感帶著Q勁,不會過軟或過硬,雖是寬麵但麵條的口感我們都覺得很好吃!乾麵的拌料特別,一般吃過的拌料有麻醬、沙茶醬或肉燥等,這家拌料則是採用爆蔥跟蝦米(應該是,有蝦子味道,第一次吃覺得像xo醬少了辣味),很特別的香味與口味,剛開始吃有點訝異這種調味,吃到後面倒是接受。

高雄-鹽埕區-福容大飯店-2F福園中餐廳

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二樓的福園中餐廳以港式飲茶為主,菜單上有廣式點心、堡仔類等,還有一些功夫料理,看菜單是覺得有好多東西可以吃,我們也點了好多樣港式小點。很期待這一餐,因為我們家愛吃港式小點,如果這一家好吃就多了一個地方可以跑,可是從餐點送上來後就有一些小失望,我以照片來說明好了...

高雄-鼓山區-肉燥飯店-vasir restaurant

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餐廳的佈置簡單中帶著一些設計感,若不看菜單會讓人以為到西餐或簡餐那種小店面;菜單有飯類、麵類、滷菜、切料等等,既然是肉燥飯店,我們就點肉燥飯啦!肉燥飯一碗25元,淋上肉燥後還有一些青蔬在旁邊,肉燥多肥肉,家中女王整整揀了一整盤肥肉才開始用餐,之後才聽到有人跟服務生說少一點肥肉的肉燥。肉燥飯的湯汁味道不濃但不油膩,如果喜歡香噴噴的肉燥飯可能會失望:P

高雄-橋頭-橋仔頭黃家肉燥飯

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黃家肉燥飯以肉燥飯聞名,在前方點餐並點切仔料,滷蛋貢丸油豆腐也在此點一點就可以端上桌了。肉燥飯大碗35元小碗25元,淋上帶著肥肉湯汁與肉燥,上頭灑上香菜而成;肉燥飯上雖有較多肥肉,不過吃起來倒不覺得太油(錯覺嗎?跟學弟同事討論出來的結果,認為我們平常小店面吃的肉燥飯比這家還要油膩),湯汁則帶著點甜味。