二家燒肉飯都在福德路上,二家都是賣早上到中午時間,個有個的生意與愛好者。二家燒肉、魯肉的味道小小的不同,端看個人喜歡的口感...
愛上布諾閣是一家位於大樹鄉的店面,店前有個大草皮可讓小朋友玩耍,餐廳則賣多種小吃,像是肉燥飯、水餃、飲料等,味道還蠻特別的。假日人較多,需早點到避免人擠人又吃不到食物....
阿村鵝肉店聽說已經有27年以上,看用餐的客人似乎都是熟客,一進店就可以跟老闆哈啦聊天,隨意點個幾樣當盤中飧,反倒是我們這種第一次上門的新鮮客,一時之間像是個外人,不知道如何開口點菜。是的,菜單很簡單,鹽水鵝、燻茶鵝、醉鵝、鵝肝等這幾樣,沒有價格也沒寫大小,只好開口問老闆菜單的詳情。
飯上頭放著五六塊烤熟的牛肉片,最上頭擺著生洋蔥、豆皮、蔥花、蛋與海帶芽;花枝什錦丼、干貝什錦丼、明太子什錦丼(250),每一碗基本配料都相同,有蛋捲、蘿蔔絲、生魚片、海帶芽、豆皮等,差別在於上頭擺的主食不同..
餐廳的佈置簡單中帶著一些設計感,若不看菜單會讓人以為到西餐或簡餐那種小店面;菜單有飯類、麵類、滷菜、切料等等,既然是肉燥飯店,我們就點肉燥飯啦!肉燥飯一碗25元,淋上肉燥後還有一些青蔬在旁邊,肉燥多肥肉,家中女王整整揀了一整盤肥肉才開始用餐,之後才聽到有人跟服務生說少一點肥肉的肉燥。肉燥飯的湯汁味道不濃但不油膩,如果喜歡香噴噴的肉燥飯可能會失望:P
黃家肉燥飯以肉燥飯聞名,在前方點餐並點切仔料,滷蛋貢丸油豆腐也在此點一點就可以端上桌了。肉燥飯大碗35元小碗25元,淋上帶著肥肉湯汁與肉燥,上頭灑上香菜而成;肉燥飯上雖有較多肥肉,不過吃起來倒不覺得太油(錯覺嗎?跟學弟同事討論出來的結果,認為我們平常小店面吃的肉燥飯比這家還要油膩),湯汁則帶著點甜味。