分類麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

高雄-鳳山-康姐姐純手工水餃

這一家"康姐姐純手工水餃"在鳳山,是一家小店面,但也營業一段時間囉! 主力是各種口味的水餃,從基本的高麗菜豬肉開始,到韭菜豬肉/牛肉/酸白菜豬肉/玉米豬肉等口味都有,非常的多元;水餃皮不厚,內餡飽滿,可以內用也有生水餃可以買...

這一家"老爺車炮蛋蔥油餅"在左營立大路上,也曾經紅過一陣子的小店面! 主打現點現做的蔥油餅,但作法與傳統蔥油餅不同,油炸後酥酥脆脆的外皮,塗上醬汁和胡椒鹽,就算不加任何料就頗好吃的喔! 另外還有鍋燒麵和打拋飯可以選擇,可以試試看的小店

這一家"就愛呷海鮮手捏麵"在仁武的小店,專賣麵類和粥品,價位不貴;手捏麵其實就是麵疙瘩,給的份量適中,搭上料與鮮甜湯頭,可做為一頓午餐或晚餐來享用

這一家"江浙蔥油餅"有別於"金牌蔥油餅",位於中華路與修文街交叉口,前鎮第一公有市場的小店; 只賣蔥油餅,現點現做,酥皮的餅皮內包滿帶著鹹味的蔥花,這蔥油餅頗好吃的啊! 生意還不錯,可以事先電話預訂再去取貨,也可以現場等候製作,也建議剛出爐時後盡快享用,因為趁熱吃的時候餅皮酥脆是最好吃的時候...

自從祥鈺樓停止營業後,許多人都期待祥鈺樓內的許多美食,其中酥皮蔥油餅就是其中一個! 王師傅原本在忠孝路的"金牌蔥餅王",現在和老正興的可樂哥在自立路/美麗島站附近開了一家"金牌蔥油餅祥鈺樓王師傅",一樣有滿滿都是蔥花的蔥油餅,也有臭豆腐和捲餅可以選擇喔!當然,蔥油餅是推薦的,趁熱吃超讚的!

這一家"聰仔汕頭麵"位於福康國小附近的漢昌街上,是一家60年的老店;店面重新整理過,變得乾淨明亮,當然主力還是好吃的"汕頭陽春麵"囉! 是屬於豬油拌麵,醬料/豬油等都是店家自製,麵條也是,簡單但頗好吃的,來這附近可以試試看的小店面