分類 麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

南投-埔里-圓環魚翅魚羹

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聽說這一家是新開的店面,晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹,賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物,像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等,標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通,米糕略為奇特,淋上泰式酸甜醬,可惜米糕蒸過頭,外層米偏乾偏硬,味道又被泰式醬搶走,略為可惜;五香肉捲倒是還不錯,中間有切丁的肉與洋蔥,搭上泰式酸甜醬蠻對味。

南投-埔里-施家肉丸

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位於埔里中正路上的肉丸店,招牌寫著"施家肉丸不好吃免錢",中午時間的確有很多人來買肉丸,想想既然來到這邊了,就跑來這邊吃吃看。一顆肉丸30元,承襲南投這邊的肉丸吃法,先把肉丸皮吃掉,剩下中間的內餡再拿店家的大骨湯倒入,有得吃有得喝。一顆肉丸很大顆,上頭淋上甜甜白醬和醬油,外層皮軟Q厚實,中間的內餡有肉和筍子,口味與常吃的肉圓略為不同,來到這邊可以試試看當地的口味與不同的吃法。

苗栗-後龍-黑輪伯黑輪

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靠近後龍火車站附近,慈雲宮對面的鐵棚子內,遠遠就看到招牌寫著黑輪伯字樣,旁邊有單點價目表和招牌套餐價目表,沒錯! 是真的有招牌套餐,像是壹號套餐-菜捲、黑輪、貢丸、竹輪、魚板要價70元,最貴的特餐有菜捲、黑輪、蛋丸、蟹肉丸、鱈魚丸、阿給、蝦條、花枝丸、魚板要價105元,看著單點的價格和套餐算一算想吃的東西,對我們來說似乎招牌套餐較划算。

屏東夜市-夜市湯包蒸餃

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豆漿(15元)很純,略帶著一些焦味和古早的感覺,可買整罐的回家裡喝,不過不能放太久,以我上次買的豆漿超過二天味道整個變調,所以建議現場喝或買回家隔天就要喝玩;肉鬆捲(10元)顧名思義是中間包著肉鬆的饅頭,據說中間肉鬆是用隔壁家"復興肉酥"的肉鬆,味道香且麵粉發的很棒,吃過一次後後來又帶爸媽來買肉鬆捲;鮮肉包(10元)雖無小七賣的肉包大,但皮薄內餡扎實,略帶著一些肥肉卻讓包子更加好吃,且價格非常的便宜啊!

屏東夜市-屏東夜市黑白切(28號攤位)

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來到這一家店約下午五點半,攤位前已經有排隊點菜的人,賣的東西有米粉炒、大腸、粉腸、肉圓、各式切料小菜,反正擺在櫥窗內的東西都可以點,要多少直接跟老闆說(大份小份或是混搭)。價格不貴(聽說以前更便宜,現在漲價了),三種切料(糯米腸、粉腸、章魚)共120元,外加米粉炒和肉圓二百元之內就可以打發也滿足一頓晚餐...