分類 麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

台中-沙鹿-沙鹿肉圓福

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沙鹿肉圓福是一家老店了，據說從民國二十年營業至今，附近有很多不同店名的肉圓，但還是以肉圓福最為出名。肉圓一份30元，承襲傳統是採用油炸的，外皮厚帶著點透明，吃起來很Q，內餡的豬肉料和筍丁多，豬肉整塊團結在一起，單吃比較無味道，拌著醬汁吃才香。

台中-清水-揚記生煎包

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在清水中山路上，2011年底開幕的。有二種口味，高麗菜與豬肉，肉內餡的湯汁多，偏油，帶著一點胡椒粉的味道；高麗菜的內餡多，除了高麗菜外還有韭菜，只是少了點高麗菜的甜度也香味，二個相比我覺得豬肉味道較濃。