藏身在土庫路上，附近不好停車，我們也是找到巷弄內才停好車；店面不大，約六桌左右的桌子空間，中午時間生意不錯，我們進去到離開都是滿座狀況；菜單很簡單，純粹麵類為主，乾麵居多，湯品跟小菜也可以選擇，另外紅茶可以無限暢飲。麵條是雞蛋麵，吃起來的口感帶著Q勁，不會過軟或過硬，雖是寬麵但麵條的口感我們都覺得很好吃！乾麵的拌料特別，一般吃過的拌料有麻醬、沙茶醬或肉燥等，這家拌料則是採用爆蔥跟蝦米(應該是，有蝦子味道，第一次吃覺得像xo醬少了辣味)，很特別的香味與口味，剛開始吃有點訝異這種調味，吃到後面倒是接受。
一籠40元，每一顆小籠包的皮薄，內餡是肉和蔥花攪拌的，淋上點醬油就夠味囉～雖說是家小小的餐車，躲在離市區很遠的地方，忠於筆記旅遊原則，我還是要寫下來當成記錄
肉圓(15元)是用蒸的方式，上頭淋上不會太鹹的醬油膏，肉圓的皮偏厚，內餡則是純豬肉為主，沒有加入別的料；燒賣(10元)，一樣沒有過多的調味混和入燒賣，與港式飲茶吃到的口感不盡相同，少了點油膩多了些..台灣式的燒賣? 二者都蠻清淡的，就算淋上醬汁也不會太鹹膩，既然來到鹽埕街就沿途吃吃老店面囉～
在一間車庫門口蹲著三個人，一個處理肉圓，一個炸肉圓，一個處理碗盤，顧客上門跟他們點完後就在外頭找板凳做，是的，老闆與顧客都是坐在矮板凳上，一邊炸肉圓一邊吃肉圓，坐板凳吃肉圓的名氣就這樣不脛而走。
小籠湯包則是這家店的主力，一籠55元，皮薄湯汁多，清咬一口就可看到裡頭有著滿滿湯汁，帶著些許肉汁的香，不沾醬油就很好吃！雖無法跟鼎泰豐的湯包相比，但是55元可吃到現點現蒸又湯汁四溢的小籠湯包，我覺得好吃划算又超值，也列為下次來鹽埕區掃街時必來的店面囉
水煎包的皮很薄，重點是裡頭的高麗菜有水份和新鮮的口感，吃起來比一般傳統早餐店賣的水煎包來的甜來的皮薄餡多，這也是我第一次吃過後就念念不忘的好滋味，雖部分原因是很難買的到(時間不對)，念茲在茲就對水煎包回味了起來。我很推薦來買下一鍋水煎包，如果時間允許的話，我應是常常跑來買的一份子吧？
