分類 蛋餅/三明治

高雄美食中有許多特別的料理,這一項是許多人早餐的所愛喔! 走著傳統路線的一般蛋餅/傳統蛋餅/麵糊蛋餅,酥脆的皮讓人一吃就愛上! 或者方便攜帶的三明治/漢堡等,滿滿的內餡讓人回味,不論是中式或西式的做法,不論是簡單或是浮誇擺設,都值得去試試看喔!

高雄-苓雅區-bottoms up(慶響乾杯小吃店)

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這一家非常有美式氣氛,從店門口到進入店中都有濃濃的美式風味,連坐在酒吧旁的人都是外國人,若不是我們這一群用國台語聊天的話,彷彿會有在國外餐廳感受。點了好幾樣推薦的菜色,不一會兒桌上全部堆滿食材,大家相機拿出左拍又拍前拍後拍,拍到食物快要著涼~整體給我的感覺就是料多實在味道重,配菜不馬虎(連半雞、漢堡類的配菜都很豐盛),價格不貴(看料多的份去比對價格,很划算也很值得),也許這就是美式餐廳的宗旨,但也讓我吃到一頓好吃又不錯的一餐,唯一的代價就是,熱量超高~~~~><

台北-永和豆漿(羅斯福路台電大樓旁)

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每每上台北找朋友之際,走著晃著都不由自主來到這家早餐店用餐,算一算離開台北有八年之久,這八年內附近的商店變呀變換呀換,這家店卻依舊在原址繼續服務著。走進熟悉的店門口,原本要排隊買早餐的人潮變少了(以前門口有個外帶區,做好的蛋餅、水煎包、燒餅油條都在門口用,上班時間超多人來買),裡頭熟悉的店員也只剩下一個認識,點了愛吃的韭菜盒子(20)、蛋餅(17)、湯包(60)、冰豆漿(17),味道上與大學時期是變了好多,韭菜盒子變小,蛋餅份量也變小,不變的大概就是冰豆漿內底下那一堆的糖吧? 雖然跟以前的味道不盡相同,對於我來說,吃在嘴裡腦裡卻想著大學的瘋狂年代,年輕的衝勁與時光的飛逝...

高雄-新興區-諭泉冰菓店(諭泉紅茶豆漿)

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紅茶豆漿好喝的地方是略帶著麥香味紅茶透上濃濃的豆漿,味道一整個萌,這種香味與甜味絕非統一麥香奶茶加上統一豆漿可以合的(我試過了,一整個不對味><),偏甜的口味卻是清涼消暑的好飲品,若剛好冰得過頭而有許多脆冰時,那種涼度口感一整個通體舒暢。紅茶豆漿一杯25元,大罐一瓶50 元,如果一群人來的話買大罐的較划算,罐裝的也可以帶回家細細品嚐,只是好像保存期限只有三天的樣子,超過後就很難喝....

高雄-大社區-姐妹早餐店

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彷彿常客般的走到櫃台,看了看菜單大方的點小籠包一籠,10顆/60元,一摸口袋卻愣了一下,全身上下只剩54元,不夠買一籠啊! 還好老闆適時的化解危機,買了8顆小籠包(一顆6元)裝盒,臨走前匆匆忙忙照了幾張相,拎著小籠包上班去。這一家小籠包是現包現蒸,門口阿姨手不停蹄的包著小籠包,但聽說生意好的時候不到十點小籠包就整個賣光。

蘭嶼-東清村-美亞美早餐

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位於東清村內,走環島公路到東清村注意一下路邊排子轉進去就看到美亞美了,路口處是有名的小婦人,非常好找,不然就問一下一定找得到。這一家其實就像台灣的美而美早餐店,唯一不同地方是它們有二道早餐必點-培根蛋捲(鹹)或培根蛋捲(甜),這算是它們的招牌,在台灣沒吃過類似的早餐 培根蛋捲(鹹): 40元,價格有點高昂但在蘭嶼這價格算很普遍(台灣1.5倍價格)。做法很簡單,厚片法國吐司外頭加一片培根就是培根蛋捲了,味道略鹹但好吃,普通麵包這樣搭配別有一種爽口口味。如果選擇培根蛋捲(甜)的則在上頭加煉乳,十分特殊,看很多人來蘭嶼都會特地跑來這家店吃早餐,吃培根蛋捲,如果人太多可提前一天打電話預訂,約時間拿才不會等太久...