分類 海產海鮮

高雄美食不能缺少”海產海鮮“這項食材,因為高雄離港口近,離屏東東港/澎湖也近,新鮮的海鮮都可在高雄買到與吃到! 像是螃蟹/蝦/魚/小卷/章魚/龍蝦等,只要新鮮就是好吃的保證; 有路邊小店和餐廳的海產店,新鮮直送的海產就在店家內,客人可以挑選喜歡的再給店家烹煮喔!

高雄-新興區-復興路紅燈籠小吃店

IMG 61801

位於八德路與復興路交叉口附近,復興路往建國路的方向有一家沒有招牌,卻掛著紅燈籠當指標的店家。賣的食物有飯、麵、海鮮、燒烤等,沒有菜單,端看當天的漁獲而定;店家招牌是花生豬腳湯,幾乎每一桌客人都會點上一碗....

高雄-旗津-萬二小吃店

IMG 33241

這次來的地方是萬二小吃店,實際上此地以前是萬三,至於改名和大馬路的萬三則是酒後三巡的故事,反正對於我來說,這地方是研究所用餐的回憶。先至櫃檯買票卷,一盤一百,票卷買了後沒用完可以退錢;右半部則是熱炒地方,有些準備好的餐點可以自己端走,其他的則是現場點現場炒盤,反正都是一盤一百,喜歡就帶走。

高雄-梓官鄉-漁故鄉國際大餐廳

IMG 02581

在高雄大學附近,餐廳外頭有很大的停車場,如果沒地方停繞一繞一定有位置。這次點合菜,總共十道菜適合十個人用,因為有事先訂,才剛坐下來菜色就輪番上陣。 從冷盤開始,一盤一盤的端上來,每一道菜有其名稱與優缺點,個人覺得有ㄧ道菜蠻特別的,用南瓜片堆成圓形,裏頭裝著雞翅,上方用香菇蓋起來,如果在萬聖節時候推出更應景。 整體菜色個人覺得普通,像是櫻花蝦米糕中的飯並無蝦子味,吃起來乾澀;南瓜雞翅雖特別,可惜了雞翅味道不足,若能滷得入味或換成肉塊更佳;其餘的菜色就寫在照片中說明囉!

屏東-林邊-阿義活海鮮

IMG 92271

我們點的是四千元合菜,中間幾道菜置換,很快的餐點陸陸續續上來,好豐盛啊! 有櫻花蝦炒飯、拼盤、鮮蝦盤、花枝丸、芋頭丸、龍腸等,海鮮類還蠻鮮甜的,尤其是蛤仔湯,湯頭帶著甜度和薑絲味道,新鮮度夠。不過整體菜色算普通,開始吃的時候像辦桌的口味,少了精緻口感,但以平價的價格和新鮮的海鮮,著實吸引不少人潮進入

台東-新發海產店(宋媽媽老店)

IMG 86251

在攤子前面跟老闆點菜,七嘴八舌的點了幾道餐點,有炒飯、炒麵、冷竹筍、生魚片、炸銀魚、高山高麗菜、鱈魚丸湯,哈,感覺只有生魚片跟炸銀魚才跟海產有關:P 不過就以我們點的餐點來說,分量足夠價格便宜(900元),味道中規中矩囉! 主要是我們沒有點太多海產類的,不敢確定是否新鮮甜美,下次留待光顧一次。