飯上頭放著五六塊烤熟的牛肉片,最上頭擺著生洋蔥、豆皮、蔥花、蛋與海帶芽;花枝什錦丼、干貝什錦丼、明太子什錦丼(250),每一碗基本配料都相同,有蛋捲、蘿蔔絲、生魚片、海帶芽、豆皮等,差別在於上頭擺的主食不同..
"著火的牛"在中正路上,離美麗島捷運站頗近的;吃到飽為主,有各種肉類很多,松阪豬、豬梅花、脆皮雞、牛腱、牛小排、羊小排等一塊塊放在盤內送上,炸類的薯條、烤花枝等也是一盤盤的端上餐桌,說真的東西給得很大方,全家吃過一次就全部飽足,沒有食慾在點下一輪餐點。阿根廷烤肉是以純炭烤方式燒烤,肉吃起來有點點炭火香味,肉質有些軟嫩多汁,但有幾塊偏硬;現炸的炸物熱度還殘留在食物上,口感清脆,冷盤普通,最後的甜點因為肚子很飽撐,完全沒有印象。
賣火雞肉飯、滷肉飯、燒肉飯等,便當類則可多選三樣菜;雞肉飯小碗25、中碗30、大碗50,差距有一些不一樣,依照平常的份量還是點小碗。上頭的雞肉切法不同,切丁的雞肉塊撒在飯上,雞肉吃起來不乾澀,淋上的湯汁帶著一些鹹味,非常下飯;另外也點了火雞拌麵(小35大45),會點的原因是因為特殊而讓我想點,作法很簡單,燙好的麵上方放著豆芽菜和雞肉丁而成,感覺這樣的做法似乎不太搭配,因為雞肉丁沒有調味外加麵的味道不夠厚重,吃起來口感沒有雞肉飯來的好。
二樓擺設感覺很隨意,隨意之中又有種和諧的協調感;餐點不多,價格落在160,點了後要等很久才會送上來,所以若不想等太久建議電話預約。餐點部分還蠻簡單的,稱不上美味垂涎,換個方式想,來到一個溫馨秘密小地方,跟朋友聊天說地,不時又可看店長-小鴨走來晃去,完全超脫一般店家給我的感覺。
位於民享街上,斜對面就是佐佐義義大利麵,正對面則是一個停車場。這次點雙人套餐,任選四樣二百元的菜含飯和飲料共688元,點了菜飯、辣子乾烹雞、滑蛋牛肉、松坂肉、百合美人蝦、蒼蠅頭,論菜色與成熟度,個人覺得這一家店料理得不錯,家常菜的料理外加些許的配色,兼顧味覺與觀感,不過訝異的是,從進門口到離開店家就只有我們一桌客人,反觀對面的佐佐義熱鬧得不得了,很強烈的對比啊!
臭豆腐上頭有蒜泥、蔥花、香菜等,旁邊還有臭豆腐的好夥伴-泡菜。臭豆腐酥脆,裏頭軟又夾帶著湯汁(我有淋上旁邊的醬油,所以裏頭都是滿滿湯汁),加入上方的香菜蒜泥非常對味,個人覺得這家臭豆腐油膩感不重,還蠻對我的胃口的