[私房菜食譜]豆腐泡泡鑲肉 沙拉麵2014 年 5 月 4 日食譜筆記豆腐泡泡鑲肉是老媽的私房菜,從小吃到大,也因為是懷念的口感,要把它記錄下來才行。用料簡單,豆腐、豬絞肉,加上醬油、酒、水而成,可事先將料處理完,要吃時候再拿出來乾煎/烹煮即可…
[私房菜食譜]臘味飯 沙拉麵2010 年 11 月 27 日食譜筆記臘味飯,裏頭有臘腸肝腸香菇蝦米和毛豆,單獨吃就非常的有味道喔! 材料: 臘腸、肝腸、米、蝦子、香菇、香菇水、毛豆 Read More »[私房菜食譜]臘味飯
[私房菜食譜]蛤蜊鑲肉 沙拉麵2010 年 11 月 20 日食譜筆記蛤蜊鑲肉,剛蒸熟時還帶著酒的香味 材料: 絞肉、筊白筍、胡椒、蛋黃、太白粉、鹽、蔥、薑、酒 Read More »[私房菜食譜]蛤蜊鑲肉