高雄-鹽埕區-下一鍋水煎包
水煎包的皮很薄，重點是裡頭的高麗菜有水份和新鮮的口感，吃起來比一般傳統早餐店賣的水煎包來的甜來的皮薄餡多，這也是我第一次吃過後就念念不忘的好滋味，雖部分原因是很難買的到(時間不對)，念茲在茲就對水煎包回味了起來。我很推薦來買下一鍋水煎包，如果時間允許的話，我應是常常跑來買的一份子吧？
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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標籤 高雄食記
高雄-前金區-進興麵線羹
黃橙濃稠的湯頭，有蒜酥與蔥酥的味道，一樣是南部偏甜的口感，味道也較重；麵線略粗，帶著些Q勁；一碗內有魚羹與肉塊，肉塊有醃製處理過，吃起來軟又帶著一些甜味，適合這碗麵線羹。整碗麵線羹口味不賴，加入桌上的醋更為好吃（個人愛吃醋XD），份量小碗不多，打打牙祭或嚐味道剛剛好就是了。
高雄-前金-金漢城韓國料理無煙烤肉
煎餅的料扎實，口味跟別家韓國料理店不同；烤肉的肉質不錯，個人喜歡包著生菜與泡菜一起吃，帶著點辣和烤肉的香；辣炒花枝與韓式拌飯口味一般，大概是烤肉的鹹度與泡菜的辣讓這二盤遜色下來。這家金漢城曾經是我家常來吃的店面，口味道地口感不賴，只是價格偏高，可衡量一下食量決定。
高雄-大社-四季屋
鍋燒麵(50元)很大碗，料多湯頭清；蛋包飯(60元)算是這一家另類的特色，聽工讀生說常常訂蛋包飯當午餐，那來到店面一定要吃一下才行! 蛋包飯大盤，外層的蛋皮薄，上頭畫上番茄醬，飯有用飯茄醬拌炒過且飯量多，光這一盤吃完後就有飽足感；香菇肉燥飯(25元)，一碗還附上一塊油豆腐，帶著一些香菇味的滷汁，上頭肥肉多但吃完不會很油的感受。
高雄-楠梓-金園刀削牛肉麵
以牛肉麵為賣點，除了牛肉麵還有飯類和非牛肉的餐點，牛肉炒飯(65元)的味道很香，吃的時候感覺像是楠梓羊肉燴飯的感受；麻醬麵(35元)湯汁多，上頭有許多肉燥，攪拌一下湯汁全被吸收光，油膩度高；牛肉拌麵(小碗70)一樣大碗，刀削麵條扎實卻有些沒煮得熟透(學弟點的，我拿了二塊麵條吃二塊中間都沒熟，太扎實原因?)，不過調味與印象相同，帶著一些辣味讓麵條有味道；牛肉部分軟嫩度不均，有些很軟有些偏硬。
高雄-三民區-小蘭越南小吃
小蘭越南美食就在覺民路上，離高速公路很近，會來這邊用餐是ke與kizuki建議，聽說口味還不錯呢! 看看餐廳的點菜版上，還有二家分店營業，讓我小小驚訝一下；店面的掌廚者與服務生都是越南人，從點菜到送菜說的話帶著口音與疑惑(聽不懂我們問的XD)，不過都很順利點完餐點也順利送上桌。第一次吃這一家越南美食，我覺得口味屬於清淡卻不至於過膩，酸與辣適中(對於我來說，不會很酸也沒什麼辣味，若是重口味的人會覺得味道不足)，河粉與粉條都好吃，會是以後來光顧的店面之一，當然，如果雞肉能夠改善硬度的話應該會更棒囉!
