高雄-大社-大社手工麵手工麵作為麵條,麵條偏硬但沒吃到粉味,口感還算不錯,榨菜肉絲麵上的榨菜肉絲給得很足夠,底下還有豆芽菜和肉燥,不過肉燥的肥肉與筋有點多,是其中一個缺點吧? 論最近吃的這幾家手工麵,個人還是會推大社外省麵那一家,似乎那一家的麵條軟嫩遠比其他家來的優沙拉麵2011 年 5 月 10 日大社區美食, 麵食小點 大社手工麵,沒有店名也沒有特別的招牌,這一次完全出自想嘗鮮就跑來吃 地址: 高雄市大社區中山路108號 營業時間: 10:30~20:00印象中,大社這一家開了很久,沒有店名,僅以手工麵作為招牌… 菜單 榨菜肉絲乾麵,榨菜很多,麵條偏Q 麻醬乾麵,他的麻醬偏乾,攪拌後需要再加入一點清湯才不會覺得乾澀 榨菜肉絲湯麵,湯頭清,榨菜很多 手工麵作為麵條,麵條偏硬但沒吃到粉味,口感還算不錯,榨菜肉絲麵上的榨菜肉絲給得很足夠,底下還有豆芽菜和肉燥,不過肉燥的肥肉與筋有點多,是其中一個缺點吧? 論最近吃的這幾家手工麵,個人還是會推大社外省麵那一家,似乎那一家的麵條軟嫩遠比其他家來的優 標籤# 大社鄉美食# 美食分區# 貪吃筆記# 高雄美食# 高雄食記# 大社區美食 沙拉麵 原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。 文章: 2131 上一 文章 台中-逢甲夜市-野澤三牛排拉麵蓋飯 下一 文章 台中-清水-喜利廉杏仁薄餅創始店