這是一家隱藏在高雄河堤社區內的小店-芳師傅私房菜! 有各種川菜/江浙菜的家常料理, 像是獅子頭/上海菜飯等餐點都有,當然也有店家特別的菜色可選,適合家庭用餐的小店
這一家"喜園川菜"已經有三十多年了,在高雄算是很老牌的一家川菜店,就位於大同路上,大同國小後方而已! 有多種川菜料理,味道很道地,該有的鹹/辣/甜的味道都有,很傳統的做法,喜歡吃老派川菜口味的可以來這一家試試看!
高雄國賓大飯店20樓的川菜廳有許多不錯的餐點,其中烤鴨算是最著名的一道,現場出爐的烤鴨直接桌邊片鴨,鴨皮和鴨肉可以直接吃或當成捲餅食用,其他的鴨架則可熬煮成粥或是湯,算是來川菜廳必點的名菜啊! 其餘餐點都有一定的水準,可以來試試看國賓20樓的川菜喔
高雄夢時代三樓自從誠品離開後,原先地方現在變成了餐廳,這一家"開飯川食堂"也是其中一家! 是連鎖店,主要是以川菜為主,所以菜色內有許多屬於偏辣的餐點,像是麻婆豆腐/口水雞/夫妻肺片/宮保雞丁等,餐點還算不錯吃,可以到這一家店一試喔!
渝陽川菜在六合路上,是一家營業許久的老店。川菜為主,各種熟悉的川菜都有,麻婆豆腐、螞蟻上樹、乾扁四季豆等,另外如梅乾扣肉、香酥肥鴉、獅子頭等料理也都是店家推薦的菜色。味道還不錯,呈現川菜該有的口感、辣味,少了一點點油膩,讓我將這一家老店列為自己吃川菜的選擇之一....