木瓜牛奶內是純粹的木瓜牛奶,沒有冰塊在裏頭晃來晃去,喝到的每一口是透心涼又爽口的味道;除了招牌木瓜牛奶(45)外,這一家紅茶(10)也蠻好喝的,有一點咖啡紅茶的口感,以我妹的排名來看,除了老江、 諭泉紅茶豆漿外,就屬這一家紅茶他最愛喝。
各類港式小點口味中規中矩,熱炒部分水準以上,有幾道小菜個人還蠻愛吃的,像是春捲的做法並非常見乾式內餡,反倒是黏糊濃稠,這樣的料是我從小就愛吃的一種;星粥炒米粉的咖哩味道濃,蝦子、蛋、洋蔥一起拌炒口味蠻適合我;蘿蔔糕、蔥油酥、魚翅餃、燒賣、珍珠丸都還蠻符合家人與我的胃口,整體感受跟以前完全不同。
臭豆腐蠻大一盤,45元,上頭擺著臭豆腐的相好-泡菜,臭腐外殼脆度恰好,裡頭豆腐蠻軟且因為現炸,好燙口;泡菜口味讚,臭豆腐加泡菜才是王道阿~ :P 已經忘記以前吃過的臭豆腐味道,但這次來吃臭豆腐覺得還不賴呀
牛肉拌麵上頭有五塊大塊的肉,寬麵條,口感有些微辣,底下的湯汁略油;牛肉麵的湯頭味道偏鹹,肉軟硬中等,二碗麵的麵條吃起來有些粉,離開店家時隱約覺得口乾舌燥,猜測是味素較多造成吧?
永康麵館也開很久,賣的東西以麵食類為主,麵有分拉麵或細麵二種,不同的麵會採用不同的麵條下去煮。以我們這次點的牛肉麵跟炸醬麵是用拉麵,榨菜肉絲麵則是採用細麵;拉麵跟牛肉湯汁或炸醬麵似乎有些不搭,總覺得無法吸收到湯汁的香味(個人感受),味道上還可以,不過吃完後一路上覺得很口渴,猜測是味素放太多吧?
這家店賣的東西跟以前有些變化,以前以臭豆腐和腸旺類為主打,現在炒飯類反而占了許多版面,臭豆腐類還在卻不顯眼(菜單)。套餐還在,有分四種套餐,分別組合這家店有名的臭豆腐或湯品,若不知道要點什麼的倒是可考慮套餐。味道多年來保持不變,吃起來口味還可以,對於大食量的人可能會嫌貴吃不飽,但對於現在的我來說一碗油飯和一個小菜就飽撐一下午。