高雄-前金區-合樂屋日本料理
這鐵炮壽司採時價制，點一份二吃，第一份是章魚醋，第二份則是章魚捲壽司。做法是將透抽腳的頭尾切開，與醋一起醃製作成一份章魚醋，身體部分則是包著海苔、炸蝦、蝦卵、黃瓜等捲成一捲做成壽司。首先上來的章魚醋口味普通，等醋更入味後再吃會更棒，後頭的壽司等了蠻長一段時間才上來，一捲肥肥的透抽上頭有沙拉和海苔，好肥厚的一捲看起來十分特別；飯Q又有彈性，主要的透抽新鮮軟嫩，很好吃的一道餐點! 個人覺得還蠻推薦這一個鐵砲壽司，享受不同的創意料理跟口味...
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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標籤 美食筆記
高雄-苓雅區-光華木瓜牛乳大王(光華夜市)
木瓜牛奶內是純粹的木瓜牛奶，沒有冰塊在裏頭晃來晃去，喝到的每一口是透心涼又爽口的味道；除了招牌木瓜牛奶(45)外，這一家紅茶(10)也蠻好喝的，有一點咖啡紅茶的口感，以我妹的排名來看，除了老江、 諭泉紅茶豆漿外，就屬這一家紅茶他最愛喝。
高雄-前金區-旺角茶餐廳(華園飯店)
各類港式小點口味中規中矩，熱炒部分水準以上，有幾道小菜個人還蠻愛吃的，像是春捲的做法並非常見乾式內餡，反倒是黏糊濃稠，這樣的料是我從小就愛吃的一種；星粥炒米粉的咖哩味道濃，蝦子、蛋、洋蔥一起拌炒口味蠻適合我；蘿蔔糕、蔥油酥、魚翅餃、燒賣、珍珠丸都還蠻符合家人與我的胃口，整體感受跟以前完全不同。
高雄-旗山鎮-三哥臭豆腐(原旗山媽祖廟後)
臭豆腐蠻大一盤，45元，上頭擺著臭豆腐的相好-泡菜，臭腐外殼脆度恰好，裡頭豆腐蠻軟且因為現炸，好燙口；泡菜口味讚，臭豆腐加泡菜才是王道阿~ :P 已經忘記以前吃過的臭豆腐味道，但這次來吃臭豆腐覺得還不賴呀
高雄-楠梓區-名家牛肉麵
牛肉拌麵上頭有五塊大塊的肉，寬麵條，口感有些微辣，底下的湯汁略油；牛肉麵的湯頭味道偏鹹，肉軟硬中等，二碗麵的麵條吃起來有些粉，離開店家時隱約覺得口乾舌燥，猜測是味素較多造成吧?
高雄-楠梓區-永康麵店
永康麵館也開很久，賣的東西以麵食類為主，麵有分拉麵或細麵二種，不同的麵會採用不同的麵條下去煮。以我們這次點的牛肉麵跟炸醬麵是用拉麵，榨菜肉絲麵則是採用細麵；拉麵跟牛肉湯汁或炸醬麵似乎有些不搭，總覺得無法吸收到湯汁的香味(個人感受)，味道上還可以，不過吃完後一路上覺得很口渴，猜測是味素放太多吧?
