標籤 美食筆記

高雄-左營區-賈家小館餡餅粥(軍區店)

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點了捲餅(80)、鍋貼(45)、烙餅(45)、綜合湯包(100)、小米粥、小菜等，很快地就送上桌，不知是否時間太晚關係，麵粉類的食物如烙餅、鍋貼、湯包等，皮的部分吃起來怪怪的，烙餅多了麵粉感少了該有的酥脆蓬鬆，鍋貼部分最為明顯，外層皮麵粉味沉重，讓愛吃麵食的家人有點不對味><

[團購]高雄-鳳山-木侖花生糖、芝麻糖

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除了花生糖外，這一家還有賣杏仁糖、芝麻糖、腰果糖、核桃糖等，價格落在170~200之間，某些口味較貴落在300~400元左右。吃過花生糖跟芝麻糖二種口味，以花生糖來說，開封後就聞到花生香氣，切成長方形的花生糖，咬下去不黏牙反而是清脆的喀擦聲，迸出來撲鼻的花生香；芝麻糖一樣不黏牙，芝麻香味濃厚，二種都很棒，之前看到學弟拿一桶放在桌上時，不由自主就會拿幾塊放到口中當零食，越吃越少.....

高雄-大社鄉-金龍路紅豆餅奶油餅

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二爐全速運作烘烤紅豆餅，速度遠遠不及想吃的人潮，我們點了十多個就等了十五分鐘才拿到手，後頭持續有人拿袋子寫數量，生意好得不得了。每種口味都是7元，三個20元，看價格似乎不算便宜，但當紅豆餅拿到手時，會覺得這7元物超所值啊! 厚重的份量，將二側餅皮撕開，中間的內餡渾厚，用咬的話若沒咬好會變成爆漿紅豆餅/奶油餅，外加剛出爐燙口的溫度，熱呼呼爆漿的內餡成為下午茶最佳的選擇。

高雄-新興區-花月嵐拉麵(大統百貨五福店/大統262)

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湯裏頭有著漂浮物，這些漂浮物全部都是大蒜，一整個讓我驚奇。湯頭的味道濃厚，濃到我回家跟隔天還想念這種味道，不過因為我個人口味喜歡較重口味，對於這種湯頭有喜好感，但以一般人來喝應該會覺得過鹹吧? (換個角度想，我記得在日本吃拉麵湯頭沒有這麼重口味也沒這麼醎...:P ) 拉麵上放著叉燒肉二片、筍乾、海苔、切半的蛋，其中這切半的蛋讓我好奇，印象中拉麵內的蛋是半熟而非全熟的呀! 麵軟硬度剛好，搭配湯頭一起吃蠻對味的。