標籤美食筆記

彰化美食, 麵食小點

彰化-鹿港-蔡家麵線糊

第一市場內的麵線糊是以龍山麵線糊最有名氣，不過另一側的蔡家麵線糊也是同樣很多人吃，反正中午時間看人潮與生意就知道。外帶的人超多，每人都一碗麵線糊帶走，座位上滿滿的人潮，等待著麵線糊的上桌。一碗25元，跟龍山麵線糊一樣，裡頭有蝦米、蛋皮、炸肉，手工的麵線滑潤順口，湯頭內有濃濃蝦米味，不過我們覺得這家麵線糊味道比龍山淡一些。哈! 這就看口味囉! 我覺得二家都不錯吃，來到這裡就都吃吃看~~

沙拉麵
2009 年 12 月 16 日

麵食小點, 彰化美食

彰化-鹿港-楊州肉圓芋丸

位於彰化鹿港第一市場內的楊家肉圓芋丸，聽說已經開了50個年頭，真是很長久的光陰! 一份肉圓25元，採用油炸方式，但外層皮脆裡頭卻依舊軟嫩，且肉圓已經有離過油，碗內最後只有一層薄薄的油份；內餡沒有放香料提味，整體吃起來倒還不錯。中部的肉圓與南部完全不同，以前偏愛吃蒸肉圓而不喜歡吃炸肉圓，現在則是二種都可以接受...

沙拉麵
2009 年 12 月 15 日

土雞/烤鴨, 新興區美食

高雄-新興區-縣爺土雞城

菜單內光土雞類就滿滿的一頁半，有山藥雞、四物雞、筍絲雞、蔥油雞等，人多之下大家決議點合菜方便，中間再抽換一些菜色，每一桌桌菜約四千五百元(印象中，這次我沒照到合菜菜單，有錯誤在改囉!)，內容除了土雞外還有炸物和海鮮類...

沙拉麵
2009 年 12 月 7 日
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麵食小點, 苗栗美食

苗栗-苑裡-風味麵食館(苑裡老街附近)

苗栗苑裡老街附近的一家麵館，經過時候超過人排隊吃飯，忍不住嘴饞也跑進去吃碗麵。乾麵有二種，一種是乾白麵，另一種是乾油麵，我們是選擇乾油麵來吃。沒有分大小碗，送上來的東西依照平常眼光來看是大碗啊! 乾麵上有著肉燥和香菜，底下則是豆芽菜與韭菜，香菜豆芽菜與韭菜是扎扎實實的多；肉燥吃起來有一些古早味，帶著醬油與蔥頭的香，整碗麵拌著這肉燥蠻不賴的。

沙拉麵
2009 年 12 月 4 日

蛋糕/甜點/飲料/BAR, 岡山美食

高雄-岡山-新美冰果店

高雄-岡山-新美冰果店，一間六十年的老店，賣很多冰品，像是仙草牛奶冰、花生牛奶冰、香蕉冰、烏梅冰、雪花冰等，也有各種口味的豆花，最後則點了刀削水果冰(30)和豆花(小15大25)。這一家水果冰的特色就是大碗有料，實際上...還真的很大碗! 水果大塊，有香蕉、鳳梨、西瓜(據聞外帶冰品會有隱藏水果)；冰的部分則是大顆毫無章法的脆冰，有時還可吃到大塊的冰塊；不甜膩，彷彿帶著一些香蕉冰的甜味...