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除了水餃,還賣著炒飯、麵類、湯類等食品;店面不大,沒有冷氣僅靠著電風扇消除熱天的炎熱,才剛坐下來沒多久就開始冒汗,真的是好熱>< 點了水餃與麵類,水餃是韭菜豬肉水餃,皮不厚內餡扎實,韭菜味道蠻濃的;蛋黃麵口感略微清淡,底部有著油膩感;酸辣湯料還蠻多的,剛喝時蠻酸,不過多喝幾口則偏辣。
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有二個場次,六點十五分一場和七點十五分一場,卡在下班時間選擇七點十五分才不會太匆忙,也可以回家換個摩托車再過來。人很多,走進場子有著滿滿的人潮,一直到九點才逐漸散去,生意這麼好讓我有點驚訝。港式飲茶是吃到飽方式,有著一些簡易的熱炒,像是炒米粉、粄條、炒飯,另一邊則是飲料與甜點,其他的蒸籠或港式點心就是看推車或直接現點。蒸籠點心作法頗為普通(猜測非自家師傅做?),燒賣、珍珠丸子、鳳爪等都是大眾化口味;廣東炒麵、蝦堡、龜苓膏、蛋塔、杏仁露等不夠精緻,味道也不夠道地。
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臭豆腐上頭有蒜泥、蔥花、香菜等,旁邊還有臭豆腐的好夥伴-泡菜。臭豆腐酥脆,裏頭軟又夾帶著湯汁(我有淋上旁邊的醬油,所以裏頭都是滿滿湯汁),加入上方的香菜蒜泥非常對味,個人覺得這家臭豆腐油膩感不重,還蠻對我的胃口的
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有一陣子很常吃肉燥飯,切一盤小菜後看著電視翻著漫畫度過用餐時間,有一陣子迷上麻醬麵的味道,點碗麵加入一堆醋狂吃,有一陣子習慣吃水餃,一口一口將水餃放入嘴裡,反正這家小店飯類麵類湯類通通都有。口味上免不了較為油膩的範疇(肉燥的關係),但十多年來味道沒有變過,懷念中還是會想跑過來吃上一頓
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以牛排的口感,我覺得肉類處理的還不錯,軟嫩大塊,油分多了些是一項缺點,附餐普通,但在小時候這樣的附餐卻讓我非常期待,超愛中間有奶油的餐包,每一次吃完都想跟服務生多拿一些,現在大概是取得容易,少了驚奇也少了感動吧? 這家餐廳對於有些人來說,會認為花280元以上的價格來用餐不值得,認為到夜市吃個一百多塊錢的牛排比角洲來的划算,我個人則是另外的想法,一部分是有著濃厚懷舊的心情,喜歡這家跟著我成長的老店,另一部分是可以好好坐在位置上吹冷氣慢慢吃一頓牛排,所以,就看每人的考量囉!
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以麵類為主,價格再35~65元之間;既然店名為牛肉麵,那當然要點牛肉麵啦! 牛肉麵65元一碗,份量適中,麵條煮得夠Q,重點是湯頭特殊,不像牛肉湯的濃厚味道反而帶著中藥材的香,個人覺得還蠻好喝的;牛肉拌麵一樣65元一碗,不過這家牛肉拌麵不太相同,感覺是一般的牛肉麵將湯和麵分離而已,少了常見牛肉拌麵會出現的蒜頭蔥花等拌料,換個方式想,他的牛肉拌麵是屬於很清淡的口味! 另外,牛肉麵與牛肉拌麵內的牛肉都蠻軟的,似乎跟湯頭一起熬煮,帶著胡椒味和中藥味,蠻特別的口感。