標籤 中式料理

聽說這一家是新開的店面，晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹，賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物，像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等，標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通，米糕略為奇特，淋上泰式酸甜醬，可惜米糕蒸過頭，外層米偏乾偏硬，味道又被泰式醬搶走，略為可惜；五香肉捲倒是還不錯，中間有切丁的肉與洋蔥，搭上泰式酸甜醬蠻對味。

台南-東巧鴨肉羹專賣店。鴨肉羹呈現濃稠勾芡的湯頭，內有切片的鴨肉片、蘿蔔、薑絲等，上頭淋上一些醋，鴨肉多為肉片居多，可沾附上的醬油吃，主要是鴨肉羹內的湯，由於有醋與原先熬煮的加持，有一種甜中帶著酸的口味；米血是我愛吃的食物，印象中五年前吃它們家的米血超軟，加上一些醬油膏和薑絲是非常的對味，可惜這次來米血的味道跟印象中相差很多，偏硬且份量少了些。