高雄-岡山-新美冰果店

高雄-岡山-新美冰果店,一間六十年的老店,賣很多冰品,像是仙草牛奶冰、花生牛奶冰、香蕉冰、烏梅冰、雪花冰等,也有各種口味的豆花,最後則點了刀削水果冰(30)和豆花(小15大25)。這一家水果冰的特色就是大碗有料,實際上...還真的很大碗! 水果大塊,有香蕉、鳳梨、西瓜(據聞外帶冰品會有隱藏水果);冰的部分則是大顆毫無章法的脆冰,有時還可吃到大塊的冰塊;不甜膩,彷彿帶著一些香蕉冰的甜味...
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
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高雄-岡山-新美冰果店,一間六十年的老店,賣很多冰品,像是仙草牛奶冰、花生牛奶冰、香蕉冰、烏梅冰、雪花冰等,也有各種口味的豆花,最後則點了刀削水果冰(30)和豆花(小15大25)。這一家水果冰的特色就是大碗有料,實際上...還真的很大碗! 水果大塊,有香蕉、鳳梨、西瓜(據聞外帶冰品會有隱藏水果);冰的部分則是大顆毫無章法的脆冰,有時還可吃到大塊的冰塊;不甜膩,彷彿帶著一些香蕉冰的甜味...
原味鹹蛋糕一盒內有八大塊,份量扎實;淡黃色的蛋糕塊上有著油蔥酥,二層蛋糕間夾雜著肉燥層,肉燥香雖可看到白白的豬油,但吃起來不油膩,跟著蛋糕吃十分爽口。特別的是第一塊蛋糕有用一個環圈著,直接一拉就可拉起,之後的蛋糕就可以順勢拿囉!
綜合冰內有米苔目、愛玉、粉條、粉粿、綠豆、鳳梨等,裡頭的料像是粉粿跟米苔目都帶著一些溫熱,上頭放上清冰就是一碗綜合冰,重點是他的粉粿蠻軟,QQ的卻帶著一些滑順,跟一般的粉粿不太一樣。來這家店吃冰的人很多,很多人就一碗純粉粿冰或純米苔目冰,也有人直接外帶粉粿回家,生意很好。
一碗麵線糊25元,內容物與南部的麵線糊略為不同,有蝦米、蛋皮、紅蔥頭和肉羹塊,湯頭甜甜且有著濃厚蝦米味道,彷彿有剛剛吃的肉羹(龍山香菇魷魚肉羹)感受,很特別但不會突兀;麵線粗細不一滑順入口,肉羹塊蠻有嚼勁,以我們來說符合口感,也覺得蠻不錯吃
位於岡山路與維新路交叉口有一家羊肉店,原店址是大新羊肉,現在則是變成太新羊肉,不仔細看還真的會被搞混:P (大新羊肉現在搬到岡山農工對面,壽華路與河華路交叉口) 點了炒沙茶羊肉燴飯、乾麵線、羊肉湯、羊排骨湯、涼拌羊肚、酸菜炒羊筋)、炒蔥爆羊肉,羊肉處理無腥味且蠻軟嫩,吃起來的口味不錯
全隻先由師傅片皮切成一盤,其餘的剁成一塊塊與蔥、蒜、九層塔一起快炒,這就是所謂的切塊全炒也是一鴨二吃,鴨肉可沾上甜麵醬拌著蔥包在餅皮內,大鍋炒部分可單獨吃也可搭飯或當成看電視的小品。烤鴨的鴨肉蠻軟嫩,夾帶著一些油份但包在餅皮內似乎沒感受到油膩;熱炒部分是真的偏油,味道則夠濃也夠入味