高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
王塔米糕與阿財米糕非常近，同樣都在中興街上只是中間分隔著中山路，原本預計想吃阿財米糕(之前吃過一次，驚艷於米糕上肥肉的處理方式)，但在阿財米糕附近繞了繞找不到位置，就先到王塔米糕旁的停車場停放，攻略王塔米糕先，至於阿財米糕就等下一次有機會早點來在吃。下午二點半左右已經過了用餐時間，但店門口還是有著排隊人潮，內用與外帶分二邊排隊，每個上門的食客清一色都點著米糕，而店家也一碗一碗的將米糕倒入碗中淋上醬料端出。這次點了一份米糕(30)和滷蛋(10)外帶，用一小碗裝盛並附上辣醬，趁著新鮮拿回車上拆開來吃。
了一碗燒肉飯(小30大35)，另外加點油豆腐與滷蛋，一頓中餐50塊內可以打發，不過食量大的還是建議買燒肉便當，飯量增多外也多了三樣配菜可以挑選，這樣吃起來較有飽足感。燒肉飯是它們的招牌，一碗燒肉飯內飯加上切成五六塊的燒肉和一二塊小黃瓜就成了主餐，燒肉烤得恰到好處，肉上還有一些油脂在，帶著一些鹹鹹的味道十分的下飯，油豆腐與滷蛋就平常的小菜，卻是在燒肉嗑完後的最佳搭飯餐點。
點選了爌肉飯(60)、梅干菜飯(35)、醬筍排骨湯(40)、滷蛋(1粒10元)，爌肉飯是這家店的招牌，三層肉魯到金黃顏色，皮、油、肉肥嫩嫩的躺在飯上頭，肉質軟嫩含有些許油分，魯的程度恰好不至於過老，雖然我們都不吃油+皮部分但光這肉就覺得不錯吃；梅干菜飯採用梅干菜+碎肉的作法，調味上偏淡不鹹膩，但這種口感卻正好下飯，配著飯吃清爽好滋味；醬筍排骨湯則是一般口味，採用粗排骨+筍子一起熬湯
一合居單餅‧饊子在前鎮的一條小巷子旁,雖是小店面,但是生意很好,有陣子還紅過喔! 有賣麵類/湯品和各種餅類,像是蔥油餅/捲餅等都有,其中最特別的就是饊子和啥鍋,因為在高雄已經很少店面有賣這二種特別的料理,建議來這家店可以點來試試看喔! 整體味道還不錯,且因為現點現做,雖要等候一下,但美味是值得的
這一家"珍味土雞莊"是在原本鳳山橋下(現已經拆除),是一家傳統的土雞城,但是著名的餐點是"鮑魚水鴨“喔! 也是這家店的招牌,還有菜脯水鴨/高麗水鴨和薑母水鴨等,湯內的水鴨,入口是㔯嫩口感,略帶著湯汁味道讓這鴨肉很香又好吃,還有小小顆的鮑魚在湯裡頭! 除了水鴨外,其他餐點則是各種口味的熱炒,搭上炒飯和麵線,是可以吃得很飽足的餐廳...
雞肉酸辣泰式沙拉是以前在迪迪小吃愛吃的一道菜，再一次吃到有種懷念的滋味，味道還是雷同，生菜、洋蔥、雞胸肉、番茄擺在一起再淋上酸辣醬汁，不過雞肉部分是採用雞胸肉整體略乾一些，吃的時候需沾酸辣醬汁一起吃才不至於乾澀；芋頭燉排骨是台式料理，大塊排骨加上豆鼓、豆瓣醬等調味一起熬煮，這道菜搭配飯吃很有味道，芋頭軟肉也很軟；辣味馬來咖哩雞也是下飯的好物之一，裡頭有三隻小腿搭上奶油香的咖哩，濃厚的味道吃完後突然覺得芋頭燉排骨味道是清淡口感...
