[notice type=notice]時間: 2009/10/24星期六 18:00 開放入場,19:00準時開席
地點: 高雄市真愛碼頭
預約專線: (10/20前預約)07-2410178、07-2818126 [/notice]

這一次2009高雄小吃節在10/24星期六在真愛碼頭舉辦,集結十一道高雄在地小吃美食,包括著名的夜市與商場內的小吃和甜點,採用辦桌的方式進行,將高雄有特色的東西一一端上桌。其實想想,高雄好吃的東西多,卻沒有推廣出去,趁這機會行銷一下也是不錯的主意~:P 十一樣美食分別為港都四喜拼盤、疏食沙拉、土魠魚羹、海鮮沙鍋堡、鹽焗玫瑰蝦、冬瓜排骨酥湯、生炒鱔魚麵、酥炸花枝排、台灣共和果、四果古早冰、現炸鮮果汁,一桌4500元十人份用餐,可在10/20前預約

港都四喜拼盤(光華觀光夜市):
裡頭有四樣小菜,包括烏魚子、鴨翅、醉雞和滷虎掌,每個小吃都有特色,像是醉雞的酒味與虎掌的Q勁

港都四喜拼盤,內有四種菜色,逆時針由左往右是醉雞、鴨翅、烏魚子、滷虎掌

港都四喜拼盤,內有四種菜色,逆時針由左往右是醉雞、鴨翅、烏魚子、滷虎掌

鴨翅

鴨翅

醉雞,酒味濃厚

醉雞,酒味濃厚

切成脆片的烏魚子

切成脆片的烏魚子

滷虎掌,後來這一盤一直擺在我面前,而我一直吃這一盤@@

滷虎掌,後來這一盤一直擺在我面前,而我一直吃這一盤@@

疏食沙拉(高雄果菜運銷公司):
一大盆內有苜蓿芽、紫色高麗菜、玉米筍、番茄、馬鈴薯泥和蘆筍等,很健康的一道菜

蔬食沙拉,上頭淋的是低脂千島醬

蔬食沙拉,上頭淋的是低脂千島醬

土魠魚羹(六合國際觀光夜市):
說到土魠魚羹,第一印象就是六合路與南台路交叉的店家,而這一次港都宴也有這個土魠魚羹,甜甜的湯頭和酥酥的土魠魚,味道與六合路上的類似

土魠魚羹,上頭浮滿著土魠魚,如果是小學時期的我,大概只吃土魠魚吧 XD

土魠魚羹,上頭浮滿著土魠魚,如果是小學時期的我,大概只吃土魠魚吧 XD

土魠魚近拍

土魠魚近拍

海鮮沙鍋堡(六合國際觀光夜市):
海產粥,裡頭有甜蝦、蚵、小捲、蛤蠣、珍珠貝、蟹肉等海鮮料理,湯頭有著海鮮的甜味。平常不愛吃海產粥的我這次也吃了一整碗,味道不賴~

海鮮沙鍋堡,上頭是甜蝦和蒜酥,下方則是小捲等海鮮類

海鮮沙鍋堡,上頭是甜蝦和蒜酥,下方則是小捲等海鮮類

料豐盛的海鮮沙鍋堡

料豐盛的海鮮沙鍋堡

鹽焗玫瑰蝦(興中花卉街):
這一道菜是很期待的一道,因為名稱與做法是平常較少見的方式。一盤內擺著漂亮的大蝦,下方用鹽搭底,上頭並灑上玫瑰花瓣,論視覺這一道菜非常的搶眼,實際上也蠻不錯

鹽焗玫瑰蝦,上頭還有灑玫瑰花瓣

鹽焗玫瑰蝦,上頭還有灑玫瑰花瓣

草蝦近拍,還夾著一個玫瑰花瓣

草蝦近拍,還夾著一個玫瑰花瓣

冬瓜排骨酥湯(南華觀光商場):
冬瓜排骨酥湯也是小時候的回憶,更是從小吃到大的一道湯>< 酥炸過後的排骨酥跟冬瓜一起熬煮,湯頭有著冬瓜的甜以及排骨帶出來的香味,帶著一些排骨的油膩卻十分的香

冬瓜排骨酥湯

冬瓜排骨酥湯

排骨酥

排骨酥

生炒鱔魚麵(興中觀光夜市):
這一盤鱔魚麵好大一盆,上頭擺滿著鱔魚,底下則是意麵與湯汁。鱔魚吃起來香香脆脆,拌著意麵很對味,不過湯汁偏鹹,不像台南鱔魚麵的酸甜口味

鱔魚麵,很大一盤

鱔魚麵,很大一盤

鱔魚+意麵

鱔魚+意麵

酥炸花枝排(光華觀光夜市):
花枝切塊在加入魚漿拿去油炸,大塊酥脆

酥炸花枝排

酥炸花枝排

花枝排橫切面

花枝排橫切面

台灣共和果(忠孝觀光夜市):
西瓜、鳳梨、哈密瓜組合而成,不過我倒是沒吃到這些水果,因為肚子已經很飽撐@@

三種水果,鳳梨、西瓜、哈密瓜

三種水果,鳳梨、西瓜、哈密瓜

四果古早冰(鹽埕崛江商場):
這就是香蕉冰! 搭配著李鹹、楊桃、鳳梨等的四果古早冰,雖然送上來有些融化,但香蕉冰的口味依舊存在,綿密入口

四果古早冰,就是香蕉冰

四果古早冰,就是香蕉冰

這一次參加這個2009高雄小吃節-港都宴都會贈送一雙竹筷,上頭刻著”港都宴 2009″字樣…

贈送的竹筷,只要有參加有可以拿到

贈送的竹筷,只要有參加有可以拿到

 

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

8 個回應

  1. valent 說:

    哈哈…香蕉冰來一碗外送…順便加上一球芋泥冰….謝謝!!!!

  2. 小公主 說:

    照片拍的好誘人啊^^

  3. valent 說:

    @沙拉麵
    我沒有去箱根阿…我是去日光ㄋㄟ……還有去看龍貓…XD…..

  4. 沙拉麵 說:

    @valent
    龍貓一隻謝謝 >< 要大的喔!

  5. 毅貞 說:

    果然單眼加後製的效果讓照片看起來好不同凡響*^_^*

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