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高雄-苓雅區-再續宮園日本料理

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照片說明: 宮園日本料理,一間好吃的日本料理,在高雄也算蠻有名氣…
想到宮園,就想到上次8000元的大餐,一次點錯菜的經驗XD
| 參考這篇 |
這次再度回來宮園,人氣依舊旺盛,來吃的人從一樓滿坐至二樓,座無虛席
點了幾道還算有名氣的菜,不一會兒通通送上來,大飽一頓…
距離上次來吃約半年,味道依舊不賴,送菜依舊快速,價格依舊貴了些 …

這次點綜合生魚片、綜合壽司、鮭魚頭鹽燒、陶阪豬肉、芋頭蝦、魚頭味增湯、章魚醋、螃蟹蒸蛋,看起來似乎屬於日本料理的東西不多,但每道菜都還蠻精緻,也繼承日本料理清淡味美的風格
鮭魚頭鹽燒是我吃起來最棒的一道菜色,因為鮭魚的選擇很新鮮,每一塊吃起來都是外脆(烤的)內鮮美,魚肉鮮嫩多汁,才剛吃一塊就想下手第二塊…
服務生是一個媽媽級人物,看到我拿相機還很興奮的說,他最喜歡人家拿相機拍他們家的食物,甚至到後面跟他拿菜單要拍時他還會解釋給我聽我們今天吃的菜,幫我把日文翻譯成中文菜單,甚至寫下來,真是窩心!
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出院後一個多月時有來宮園吃過一次
那時候的我沒什麼味口,吃個幾個壽司就躺在椅子上休息,完全無視於桌面上的美食,當然沒辦法感受出食物的好壞,只記得拍照留念…
趁這一次寫BLOG時把照片都貼上來吧…
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照片說明: 綜合生魚片,魚肉鮮美好吃
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照片說明: 冰冰涼涼的生魚片
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照片說明: 章魚醋
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照片說明: 酥烤杏鮑菇,杏鮑菇
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照片說明: 陶阪豬肉,超軟的豬肉
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照片說明: 鮭魚頭鹽燒
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照片說明: 一口一塊鮭魚,肉質鮮嫩好吃
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照片說明: 芋頭蝦,裡頭真的包一隻蝦子
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照片說明: 綜合壽司
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照片說明: 這壽司內包著鰻魚喔!
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照片說明: 螃蟹蒸蛋,在蒸蛋內有著螃蟹的四肢
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照片說明: 蒸蛋加上螃蟹的香甜
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照片說明: 魚頭味增湯
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照片說明: 這裡頭的魚肉大部分都是拿生魚片切剩的來煮湯,雖然是切剩的,但原本魚肉舊新鮮,煮起湯也一樣新鮮
—-07年07月底—–
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照片說明: 蝦子手捲
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照片說明: 炸的tago
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照片說明: 炒烏龍麵,加一點點辣粉吃更棒
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照片說明: 綜合壽司+握壽司
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照片說明: 炸蔬菜
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照片說明: 生菜沙拉,底下有一整塊芋泥,甜甜香香超好吃的
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照片說明: 一樣來烤鮭魚,可惜當時候的我沒胃口
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照片說明: 日式烤雞腿,完全沒有油膩感
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照片說明: 番茄炒飯
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照片說明: 炸豆腐,這道菜必點,個人愛吃…

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