地址:高雄市前鎮區瑞隆路469號
電話:07-7223233
營業時間:10:00~20:30

店面:

在瑞隆路上,其實這一條路上有許多店,但離住的地方太遠且平常很少到這邊,因此看到別人介紹的店家都只能看看紀錄一下…這一次算時間剛好,想說開車繞一下就跑來瑞隆路,首先當然先來找這一家華喜囉!店面頗大的,前方是點餐的地方,不論是內用或外帶都是排隊點…

華喜爌肉飯,在瑞隆路的路邊,很好找

華喜爌肉飯,在瑞隆路的路邊,很好找

一點多來還是頗多人的啊

一點多來還是頗多人的啊

菜單:

非常的簡單,就是單一選項”爌肉飯”,另外三個是湯品,有味噌湯、貢丸湯和虱目魚羹,平均一人約60~90元左右

不管是內用還是外帶,都要在這邊排隊....餐點就這幾樣,爌肉飯和湯...

不管是內用還是外帶,都要在這邊排隊….餐點就這幾樣,爌肉飯和湯…

一鍋滿滿的爌肉和肉燥啊

一鍋滿滿的爌肉和肉燥啊

餐點:

爌肉飯(60):

在點爌肉飯時候就可以跟老闆說”肥一點”、”瘦一點”或”半肥半瘦”的爌肉,端看每個人喜好,而我這次來想說沒吃過,就選擇半肥半瘦;爌肉飯一碗上頭有荷包蛋、筍乾,頗有料的;爌肉大約有二塊大塊和壹些小碎肉,滾的入味,帶著點鹹,肥油帶著皮,其實吃起來不會很油,也帶著一點滷汁的味道…好吧!對於肥肉,我本來就不排斥就是了…

爌肉飯,上面有荷包蛋,底下則是爌肉、肉燥、筍乾等

爌肉飯,上面有荷包蛋,底下則是爌肉、肉燥、筍乾等

瘦肉部分,軟嫩有入味

瘦肉部分,軟嫩有入味

肥肉部分,其實有肥肉在上面的瘦肉比較好吃,個人感覺啦!雖我不排斥肥肉,但為了健康,我還是把肥油部分留下來

肥肉部分,其實有肥肉在上面的瘦肉比較好吃,個人感覺啦!雖我不排斥肥肉,但為了健康,我還是把肥油部分留下來

虱目魚羹(30):

小小一碗,濃稠,上頭還有醋、胡椒;虱目魚漿頗Q的…

虱目魚羹,上頭已經有放醋了,以我個人口感,還是會多加一些醋更對味!

虱目魚羹,上頭已經有放醋了,以我個人口感,還是會多加一些醋更對味!

就這樣,一頓午餐就解決囉

就這樣,一頓午餐就解決囉

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:45%
  2. 爌肉飯還不錯,但要回來機會頗低,不是因為不好吃,而是因為根本很難來這邊用餐XDDD

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com