地址:高雄市苓雅區青年一路177號(忠孝夜市入口處，青年路與忠孝路交叉)
電話: 07-3389685
營業時間: 18:00~1:30
搭著捷運到新崛江逛街，一時興起想直接走路回家，順道找個用餐地方，發現忠孝夜市路口處有一家日本料理，馬上上網查詢一下覺得評價還不錯，就衝進來試試看囉
內容目錄
店面 :
店面不大，事實上裡頭又蓋了很像日式房舍的屋頂，一側是BAR台可以點餐的地方….
菜單:
無菜單阿! 說無菜單又很奇怪，反正就是到BAR台跟老闆看新鮮漁獲，然後要煮什麼之類的，想吃什麼用問的! 價格的話，建議先問好，某些無菜單跟新鮮漁獲有較高的金額，另，以我們今天這樣一餐來說，平均一人約400元左右，但隔壁桌吃生魚片、大蝦、烤魚的，二人就要付上1200大洋。
餐點:
炙燒握壽司(鮭魚)+蝦手捲+鐵火捲:
現做握壽司，飯粒還有一些溫溫的，上方擺著鮭魚，稍稍炙燒一下，並擺上蔥花和薑；魚肉很軟嫩，頗新鮮，有入口即化的口感阿!
蝦手捲很密實，裡頭包著黃瓜、大蝦、美乃茲等，海苔與一般海苔略為不同，頗黏的…
鐵火捲中間包著鮪魚肉，魚肉頗新鮮的….
炒竹蛤+炒烏龍麵+章魚醋:
很簡單的炒竹蛤，蒜頭、薑絲直接炒竹蛤而成，湯頭頗鮮甜的，竹蛤也新鮮；烏龍麵較普通，料給的多；章魚醋裡頭的章魚塊很大，搭上黃瓜與醋而成….
沙拉麵碎碎念:
1. 回訪率: 60%
2. 無菜單料理的問題就是價格不透明，應該說，心裡可能沒底，不知道點的東西價位是否符合預期，建議先問吧! 免得爆出預算XD
3. 簡單的小店，漁獲倒是蠻新鮮的…
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