金太郎壽司-高雄平價壽司-40年老店-捷運信義國小站美食

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金太郎壽司店面

這一家「金太郎壽司」就位於光華路與民生路的交叉口，已經是一家開很久的老店面，印象中以前老爸老媽會帶我們來這邊用餐，那年代還沒有這種平價的壽司店，所以每次來訪生意超級好，一二樓都是滿滿客人

近幾年來市區的壽司店越來越多，有精緻、有CP值高、有自助式的，總之有一堆可選擇的壽司店冒出，多多少少降低回訪的意願；這次會回訪是真的回憶，想要回想起以前跟著家人一起用餐的畫面…

店面依舊小小的，一樓的座位大概三四桌，用餐時間生意普通，跟記憶中門庭若市不同；附近不好停車，摩托車還比較方便

有握壽司、刺身、丼飯、細卷等物，也有整組的定時，價格一個人要抓200左右

這定食其實也是以壽司為主，包括玉子燒、紫菜、蝦捲等熟食的壽司，總共有十二個，壽司清淡，飯是屬於偏冷的，整體來說還算可以，但就是個壽司囉

現點現做的蝦手捲，裡頭有飯、黃瓜、鮮蝦、玉子燒等，其實就是放大版的壽司

豆皮壽司比較特別一點，裡頭有加了黑芝麻粉，飯吃起來味道比較不同

蝦子還蠻大尾的，不過也算是普通囉

有二隻鮮蝦在旁邊，中間則是生菜為主，是加沙拉醬的，說真的整體風味感覺很古早風格，就是很像老餐廳會給的那種沙拉

蒸蛋倒是還不錯，是熱食，上頭也有一隻鮮蝦喔

回訪率？

40%

其他心得？

其實這麼多年後，這一家壽司要說平價，好像價格也沒低到哪裡去，要說口味出眾，附近的壽司郎選擇性還比這一家多，口味也好許多…應該這樣講，這一家雖是吃壽司，但作法偏向於台式風味…