周記當歸鴨-高雄三民市場美食-鴨肉飯/當歸鴨麵線/鴨肉切盤

周記當歸鴨,是三民市場內的一家小店,用餐時間人頗多生意很好喔! 有賣鴨肉飯/當歸鴨/下水湯等餐點,口味不賴,簡簡單單的味道可以吃吃看的小店

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周記當歸鴨店面

在三民市場裡頭這一家「周記當歸鴨」，中午時間生意超好，才剛坐下沒多久一轉頭外頭就來了一票人，然後就滿座了！直到用完餐，店內還是滿座狀態..

回家查一查，這一家是1969年就營業，至今算起來…對，是老店，也比我還好，問老媽老爸他們以前就有吃過，也有帶我和老妹吃過，但是…我怎沒印象呢？XD

店內似乎有整理過，頗為乾淨，不過用餐人太多，邊用餐會有人在後頭看著你，等著你吃完，雖然對我而言沒什麼壓力，只是覺得很不好意思，因為我吃得很慢….

有面、有飯、有湯、有切料，價位上一個人要抓100元左右，如果想要吃多一點美食的話，建議多人來分攤會更棒

在三民市場內的鴨肉飯與一般鴨肉飯不同地方在於，都有加入筍絲啊！湯汁給得多，帶著鹹味道，口感算不錯；鴨肉是撕成一絲絲，帶皮帶肉帶著點煙燻的香氣，伴隨著湯汁加持，吃起來不會過乾，整碗飯頗開胃的

寒流來當然要吃個鴨肉麵線，因此點上這碗來試試！麵線給的多，鴨肉意外的還蠻軟嫩，且這次來吃鴨肉不會太柴，肉頗多，輕輕一咬就是骨頭與肉塊分家；當歸湯頭並不會很濃郁，就是淡淡的當歸香味…

就是個乾米血，頗軟嫩的，當然要沾上甜甜的醬油膏才行

回訪率？

60%

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原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處吃喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。