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高雄-三民市場-廖家黑輪+三水關東煮(原山水關東煮)

三民市場內的二家關東煮的店,就在自強路的入口處不遠
  • 廖家黑輪 地址:高雄市三民區三民街191號
  • 廖家黑輪 電話: 07-2011020
  • 廖家黑輪 營業時間:10:30–21:50
  • 三水關東煮 地址: 高雄市三民區三民街194號
  • 三水關東煮 電話: 07-2114225
  • 三水關東煮 營業時間: 12:30~22:00、週一、週三休息

既然來到三民市場,就把沿路有名氣/介紹過的店都寫一下好了XD 這二家黑輪都在三民市場內,三民街與自強路那個路口進去就可看到,右手邊的是廖家,左手邊的是黑輪,雖然店名一個是廖家黑輪一個是山水關東煮,但二家賣的東西幾乎一樣,有烤黑輪、關東煮、烤香腸大腸等,我們想一想,拼一下二家都一起吃,才能一次滿足XD

廖家黑輪 店面:

店面較小,座位區位子不多,且位子十分擁擠,所以多人去或者行囊較多的會比較辛苦,當然多數人都是以外帶為主就是了

這是廖家黑輪,生意頗好的,很多人都是來外帶,後方則是座位區

廖家黑輪 菜單:

賣烤黑輪、大腸、香腸、關東煮等,都是現場點,有部分餐點則需要等候一下

生意好到明明就有一排黑輪大腸在烤,還是應付不來突然下課吃小吃的學生

廖家黑輪餐點:

廖家黑輪的關東煮:

關東煮的口味普通,沒有特別的驚豔之處,其實就是關東煮囉! 有人說湯頭不賴,就是常見的關東煮湯頭

關東煮啊! 前幾次來都可以自己挑選,現在都是直接跟老闆說,由老闆來夾取 (防疫防疫啊!!!)
這是關東煮,小朋友最愛吃這種了,事實上就是關東煮啊!! XD
這是之前吃的關東煮

廖家黑輪的大腸/香腸/烤黑輪片:

烤黑輪是店家的特色,看上門的顧客都會點上一串烤黑輪或大腸香腸等;烤黑輪非常見的薄片黑輪,取而代之是一種厚厚扎實的黑輪片,碳火烤一烤後塗上醬汁,就算不沾醬本身就有些味道;個人以前常吃薄片的黑輪,這種厚片的黑輪一試之下覺得還蠻不錯的

烤黑輪片,是手工黑輪片,以前來吃的時候覺得蠻厚的,這幾次來覺得薄很多XD

大腸香腸現烤,外皮略帶點酥,大腸的腸衣薄,香腸偏油多了一點筋肉,二者不管如何,加上蒜頭和薑是絕配

烤大腸和香腸,大腸烤得很酥脆

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