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鴨肉和 店面
建國路邊，三民國小對面有鴨肉和、鴨肉柱(已經消失了)等賣鴨肉的店面，上次吃完鴨肉柱，這次換吃鴨肉和，比較看看有什麼差異XD 店面不大，不過桌子都擺到隔壁騎樓下，實際上有幾次經過發現生意確實不錯，我們只是晚一點來就說鴨肉賣完了..XD
點菜方法是拿著單子教給店家，店家有說明照單不照號，不知道他的規則如何，以我這次來點個鴨肉飯和鴨米血，大概等了十分鐘左右才上桌
店家資訊
- 地址：高雄市三民區建國三路395-1號
- 電話：07-2812988
- 營業時間：10:30~20:30、週一休息
菜單
鴨肉為主，有飯、麵、湯等，價格從40元起跳
餐點
鴨肉飯
鴨肉+切碎的筍絲，淋上鴨油而成，鴨肉帶皮帶肉切塊，不乾澀有Q度，淋上的鴨油不會過鹹或太油膩，頗為好吃；調味的話比較淡，像我喜好口味重的會覺得鴨油應該可以在鹹一點就是了；鴨肉份量不多，老實說我覺得太少，不過癮
鴨米血
就中規中矩的米血
當歸鴨麵線
麵線依舊很少，二三口就吃光，當歸湯頭喝起來不油，濃厚度適中；鴨腿給的很大隻，帶皮帶肉，頗好吃的，吃起來沒有柴柴的口感
沙拉麵碎碎念
回訪率？
40%
推薦餐點？
鴨肉為主的餐，另外當歸鴨肉麵線還不錯….
其他心得？
隔壁的鴨肉柱不見了～
