在高雄光華路與林泉街交叉口，藏著一家外觀樸實無華，卻是營業超過十年的早餐店「永和豆漿」。若不是熟門熟路的朋友推薦，你很可能就此錯過這家自2009年起便默默在此飄香的美味。
店內沒有華麗的裝潢，盡是歲月留下的溫暖痕跡。黃舊的牆面、簡單的桌椅，構築出最親切的日常風景。店門口能看見處理著燒餅的人員，另一頭，一人俐落地處理著蛋餅，另一人則是處理飲料和結帳，人多的時候總是大排長龍，但是熟悉的客人似乎很熟悉這樣的步調，彷彿是高雄這座城市溫暖而悠閒的縮影。
內容目錄
店家資訊｜行前必看
- 店家名稱： 永和豆漿
- 地址： 高雄市苓雅區光華一路159號 (光華路與林泉街交叉口)
- 電話： 07-335-4353
- 營業時間： 每日 06:00 – 11:00
- 均消： $1~$100 元/人
- 交通：
- 捷運： 搭乘高雄捷運橘線至「信義國小站」，步行約15分鐘。
- 停車： 路邊機車停車格。
- 溫馨提醒： 早餐尖峰時段（約07:00-08:30）人潮較多，手工燒餅出爐數量有限，經常需要排隊等候。建議可以提早或選擇離峰時段前往，才能悠閒品嚐！
店家菜單｜銅板美食天堂，50元吃飽飽
這裡主打經典的中式早餐，從燒餅、油條、蛋餅到肉包、饅頭、鍋貼，應有盡有。價位親民，最受歡迎的人氣王「燒餅油條」/「燒餅美生菜」，是內行人的必點組合，整套吃下來加上豆漿不到50元，不僅能滿足味蕾，更能飽足一整個上午的活力！
餐點飄香｜現點現做的樸實美味
古早味蛋餅
一份只要20元的蛋餅，絕對是CP值之王！這裡的蛋餅是現點現做，將混合著青蔥的蛋液 (這邊都是打完雞蛋，放入蔥花，攪拌後而成，而不是一些早餐店會出現的蛋液) 往煎台上一倒，再覆蓋上柔軟的蛋餅皮，簡單的料理方式卻有著不凡的美味。蛋餅口感偏軟，蛋香與蔥香完美融合，淋上桌上的醬油膏提味，就是一份最純粹的古早味。
蛋餅夾油條
進階版的吃法，就是在柔軟的蛋餅裡夾入一整根油條。店家會貼心地灑上些許黑胡椒粉，讓香氣層次更為提升。油條本身口感較為鬆軟，與軟Q的蛋餅形成有趣的對比，一口咬下，雙重口感在口中迸發，飽足感十足！
現烤燒餅夾油條
本店的招牌，也是許多人排隊等候的燒餅！剛出爐的燒餅，外皮烤得金黃酥脆，層次分明，內裡卻依然保有鬆軟的口感，完全不會乾柴。夾上店家的鬆軟油條，外酥內軟，堪稱完美組合。由於燒餅是現烤，一出爐常常被秒殺，想吃真的要趁早！
甜餅
外殼同樣烤得非常酥脆，帶著淡淡的甜香。或許是因為大家來此都主攻鹹食，甜餅比較少人問津，但當作飯後點心其實還不錯，只是口感上稍微偏乾一些。
煎餃
為求快速，煎餃會先用塑膠袋分裝好，方便客人拿取。但也因此犧牲了表皮的酥脆感，口感變得較為濕軟，是比較可惜的一點。
食後感總結｜重訪意願與周邊美食
綜合心得與推薦
- 這家光華路上的永和豆漿，賣的不是精緻的裝潢或創新的口味，而是一種令人懷念的、溫暖的古早味。在物價飛漲的時代，還能用便宜的價格享受到一份現點現做的美味早餐，實屬難得。首推必點的絕對是「燒餅油條」和「古早味蛋餅」，簡單純粹卻最能打動人心。
重訪意願 65%
- 有時候不趕上班時，就會跑來這邊外帶燒餅油條，便宜的價格加上不錯味道，是我想在光度的店面。
附近美食與景點
- 林泉街上的美食足夠探訪，不過林泉街多數以午晚餐為主，可參考另一篇 《高雄文化中心美食地圖：2025林泉街美食懶人包，從巷弄小吃到質感餐廳一篇搞定！》
