分類麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

台北美食, 麵食小點

台北-文山區木柵水煎包

有三種口味分別為玉米鮮肉包、韭菜包和鮮肉包，一顆12元買十送一，到的時候玉米鮮肉包賣完，韭菜包剩一個鮮肉包剛出爐，最後拿了鮮肉包和韭菜包回家。剛出爐的鮮肉包好燙手，外層酥酥脆脆，咬下去後內餡湯汁也燙口...外層的皮酥脆外，麵粉發的很好吃，吃起來不覺得乾澀；內餡是純肉，飽滿略油...整顆水煎包香氣十足

沙拉麵
2010 年 4 月 5 日
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鼓山區美食, 麵食小點

高雄-鼓山區-50年老店山東小吃部

來店內的客人似乎是熟門熟客，進來外帶的都跟老闆娘話家常寒暄，不看菜單就可以隨意點菜切小菜。菜單上以麵食類為主，像是鴨肉麵、乾麵、肉鬆麵等等，我是很想點肉鬆麵，看起來最特別也最吸引我目光，但最後還是選擇了招牌麻醬麵、水餃、牛肉拌麵、牛肉湯和切一盤黑白切。

沙拉麵
2010 年 3 月 23 日
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麵食小點, 台中美食

台中-豐原夜市-廟東清蒸蝦仁肉圓+魚翅螃蟹羹

豐原夜市入口處右方有家店，賣著蝦仁肉圓和魚翅螃蟹羹，五點半到這邊已經有排隊的人潮，還好沒等很久就輪到了。肉圓一份都是三粒裝(45元)，老闆不拆賣，後頭有人說只想買二粒老闆說沒辦法，他們都是三粒三粒再賣的~:P

沙拉麵
2010 年 3 月 12 日
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麵食小點, 南投美食, 中式料理

南投-埔里-圓環魚翅魚羹

聽說這一家是新開的店面，晃到這裡肚子也餓極就衝進來 :p 店名是賣魚翅魚羹，賣的東西除了魚翅羹外還有湯類和飯類的食物，像是魚排飯、排骨飯、魚翅肉羹湯、苦瓜排骨湯等，標準的小吃舖。選擇滷肉飯(20)、米糕(30)和五香肉捲(50)。滷肉飯普通，米糕略為奇特，淋上泰式酸甜醬，可惜米糕蒸過頭，外層米偏乾偏硬，味道又被泰式醬搶走，略為可惜；五香肉捲倒是還不錯，中間有切丁的肉與洋蔥，搭上泰式酸甜醬蠻對味。

沙拉麵
2010 年 2 月 1 日

麵食小點, 南投美食

南投-埔里-施家肉丸

位於埔里中正路上的肉丸店，招牌寫著"施家肉丸不好吃免錢"，中午時間的確有很多人來買肉丸，想想既然來到這邊了，就跑來這邊吃吃看。一顆肉丸30元，承襲南投這邊的肉丸吃法，先把肉丸皮吃掉，剩下中間的內餡再拿店家的大骨湯倒入，有得吃有得喝。一顆肉丸很大顆，上頭淋上甜甜白醬和醬油，外層皮軟Q厚實，中間的內餡有肉和筍子，口味與常吃的肉圓略為不同，來到這邊可以試試看當地的口味與不同的吃法。

沙拉麵
2010 年 1 月 30 日
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麵食小點, 苗栗美食

苗栗-後龍-黑輪伯黑輪

靠近後龍火車站附近，慈雲宮對面的鐵棚子內，遠遠就看到招牌寫著黑輪伯字樣，旁邊有單點價目表和招牌套餐價目表，沒錯! 是真的有招牌套餐，像是壹號套餐-菜捲、黑輪、貢丸、竹輪、魚板要價70元，最貴的特餐有菜捲、黑輪、蛋丸、蟹肉丸、鱈魚丸、阿給、蝦條、花枝丸、魚板要價105元，看著單點的價格和套餐算一算想吃的東西，對我們來說似乎招牌套餐較划算。

沙拉麵
2010 年 1 月 27 日
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