分類中式料理

高雄有許多屬於中式料理/台式料理的小餐廳小店面,從熱炒開始,包羅豬肉/牛肉/海鮮料理,讓每個人都能吃到耳熟人詳的各種菜色! 肉燥飯/豬腳飯/雞肉飯/雞絲飯/海產粥/熱炒/快炒/簡餐/便當,都在這個範圍內喔! 其實簡簡單單吃就能吃到許多美好的味道…

高雄-大社-李桑香菇肉燥飯總店-宵夜

最近發現大社有幾家宵夜店,包括這一家"李桑香菇肉燥飯",就在人來人往的大社中山路上,頗顯眼的;小小攤販,單賣肉燥飯和一些小菜,肉燥飯也很簡單,白飯上頭擺滿肥滋滋的肉燥,淋上鹹鹹肉燥湯汁,讓宵夜時光多了點銷魂口感!

在高雄興中路上,店名是"中都陳早餐",早餐時間有許多熟客上門購買,有的人現點,也有人拿取櫃台上坐好的早餐! 這次來吃有點麵糊蛋餅,很鬆軟,裡頭給的料很扎實,可以試試看;除了蛋餅外,也有各種常見的料理可以選擇喔....

吃到飽的店又來一間了,這次來到高雄大魯閣草衙道,在三樓有一家日式涮涮鍋的店,店名是"涮乃葉",似乎是從北部下來的火鍋店啊!有各種價位可選擇,可吃到安格斯牛肉/紐澳牛肉/國產豬肉等肉類,另外餐台BAR有各種蔬菜/水果/冷飲/冰品等餐點,都可以無限拿取喔

高雄有許多家傳統麵糊蛋餅,而這一家"竹圍路蛋餅"也是其中一家號稱隱藏版的小店,所在的位置在新興高中後方,新崛江附近,無店名,但頗好找的喔! 蛋餅有很多種口味,現點現做,外皮帶著一點酥脆,麵糊則很Q彈,光這蛋餅個人覺得頗值得的啊! 早餐時間除了蛋餅外,也有吐司/飲料可以點選...

在高雄商旅旁,渤海街上有一家小小的店面,就是"名家汕頭沙茶火鍋"啦! 店面真的不大,但生意頗好的,尤其到了冬天時段,幾乎是客滿狀態.價位不貴,有各種火鍋料與肉品,火鍋的湯頭用扁魚/蝦米和大骨熬煮的,喝起來非常鮮甜啊!

在台中有一家阿水獅豬腳大王,開了幾家分店,但原始老店依舊存在!這次是來吃台中公園旁的自由路店面,專賣豬腳等餐點;豬腳軟嫩,帶皮帶肉吃起來不油膩,加上有膠質的滷汁,很開胃的