分類麵食小點

高雄美食! 除了米飯外,麵類的美食在高雄有很多家喔! 像是傳統的乾麵/湯麵,到許多人愛吃的麻醬麵/牛肉麵/炸醬麵外,也有像是水餃/蒸籠/蔥油餅/餡餅/小米粥/韭菜盒等各種麵食點心可以選擇喔! 許多麵食類的小店都藏身在巷弄間,但有著大大人氣,有些店還大排長龍呢..

高雄-前鎮區-正宗金牌蔥油餅-江浙蔥油餅

這一家"江浙蔥油餅"有別於"金牌蔥油餅",位於中華路與修文街交叉口,前鎮第一公有市場的小店; 只賣蔥油餅,現點現做,酥皮的餅皮內包滿帶著鹹味的蔥花,這蔥油餅頗好吃的啊! 生意還不錯,可以事先電話預訂再去取貨,也可以現場等候製作,也建議剛出爐時後盡快享用,因為趁熱吃的時候餅皮酥脆是最好吃的時候...

自從祥鈺樓停止營業後,許多人都期待祥鈺樓內的許多美食,其中酥皮蔥油餅就是其中一個! 王師傅原本在忠孝路的"金牌蔥餅王",現在和老正興的可樂哥在自立路/美麗島站附近開了一家"金牌蔥油餅祥鈺樓王師傅",一樣有滿滿都是蔥花的蔥油餅,也有臭豆腐和捲餅可以選擇喔!當然,蔥油餅是推薦的,趁熱吃超讚的!

這一家"聰仔汕頭麵"位於福康國小附近的漢昌街上,是一家60年的老店;店面重新整理過,變得乾淨明亮,當然主力還是好吃的"汕頭陽春麵"囉! 是屬於豬油拌麵,醬料/豬油等都是店家自製,麵條也是,簡單但頗好吃的,來這附近可以試試看的小店面

這一家"阿妙麵店"位於鼓山區,應該說鹽埕區過了建國橋轉個彎就可以看到這一家小麵店喔! 從中午賣到凌晨,生意非常好,就算是晚上九點後還是許多人來這邊用餐,以麵類為主,乾麵/麻醬麵之外,還可以點湯和各種切料;麵類則是豬油拌麵,豬油是店家自製的,跟麵條搭配攪拌非常的香,很適合來這邊吃一碗香噴噴的麵..

這一家"高橋頭七十年老担仔"位於橋頭糖廠外頭的老街上,就在知名的黃家肉燥飯隔壁,很好找喔! 是一家開很久的老店,專賣大腸/香腸/清蒸肉圓/蕃薯和現做的蚵嗲,現炸出爐,味道還不錯,就是古早味的小點心啊!

這一家"橋頭太成肉包-陳家第三代"在橋頭可說是頗有名氣的一家店,主要是賣各種口味的肉包和饅頭,除了成功總店外,在觀光客人來人往的橋頭糖廠內也有分店喔! 二家店賣的包子都差不多,不過糖廠內的包子要看出爐時間,不是每一個品項都有...