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三牛牛肉麵 店面
是說上一次來三牛牛肉麵是2009年的事情，當初是跟懶喵兒、花花、阿宅等人一起來的，現在已經是2021年，不知不覺過了十二年了啊！
店門有些修改，多了扛棒(以前沒有這麼明顯)，店內的桌子椅子和地板有翻新(跟2009年的照片相比)，但實際上還是覺得好像存在很久，可能客人太多，就算新品也一下子就舊化了XD 客人依舊人山人海，還沒到用餐時間，一樓就滿座，等到我們用餐完畢離開餐廳，門口已經在排隊了…
店家資訊
- 地址：高雄市左營區勝利路85號
- 電話：07-5887264
- 營業時間：11:00~20:30、週二公休
菜單
麵類為主，有湯麵也有乾麵，麵條可選擇拉麵、細麵、麵疙瘩，分大小碗，價格從70元起跳，如果是選擇牛肉系列的，130元起跳喔！
另外這家店有個特色就是小菜眾多，可以自行夾取點選，如果搭上小菜，一個人要抓個200元比較妥當
餐點：
紅燒牛雜拉麵(小/175)+紅燒牛肉拉麵(大/140)+牛肉乾拌麵(130)：
前二者是湯麵，後者是乾麵，先說湯麵部分，這次點的湯麵有小碗跟大碗二種規格，實際上這大小碗端上來都是大砂鍋，很大一盆喔！看似沒差異，實際上大碗的麵多一些，但湯或牛肉部分則是差不多的…
湯頭帶著中藥的香味，整體味道並不會非常濃郁，就剛剛好有味道又不會太搶味；拉麵麵條非常多，吃起來頗Q的，至於牛雜，則是有牛腸牛肚等料理，而紅燒牛肉就是牛腱肉，二者口味都不錯，但個人覺得選擇紅燒牛肉比較對味，也比較能吃到牛肉的美味
牛肉乾拌麵則是選擇細麵，份量上跟前二者相比，袖珍許多，感覺這才是真正的小碗XD 麵條外，上頭有四大塊牛腱肉，再撒上蔥花，隨著乾麵則有附上一碗牛肉湯，這牛肉湯與湯麵的湯是相同的喔！
牛腱肉有滷過，很軟嫩不黏牙，非常好吃，另外不得不提的就是店家有準備許多酸菜，這菜帶著辣味，非常的好吃啊！像我這種酸菜喜好者，狂加一堆酸菜，拌在麵內非常搭喔！
小菜：
小菜在一樓，有許多菜色可以自行夾取，當然也有分裝好的小菜可直接取用；我們這次選了麻辣牛肉、豬皮、豬耳朵、蛋、豆皮、黑輪片、豆乾等，還有更多的小菜都想選，可是衡量吃不下的狀態，這幾樣就夠了XD 小菜都頗好吃的，應該說跟平常的小菜口味略微不同，另，要推一下店家內的辣豆瓣醬，帶著鹹辣口味，完全搭配小菜！
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：65%
- 也許有人說三牛牛肉麵普通或就這樣，是的，他確實就是個牛肉麵而已，但我認為他有一些亮點在，包括份量與被牛肉麵耽誤的小菜，這二樣是回想三牛牛肉麵時第一時間聯想到的特點
